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Creme

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Gelato al caffè furbo senza gelatiera

Tempo di cottura20 min + freezer
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Il gelato al caffè furbo senza gelatiera è un freschissimo dessert estivo che potrete preparare a casa e servire anche come merenda.

Elena Prugnoli

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Crema al cocco senza uova e lattosio

Tempo di cottura20 min
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La crema al cocco senza uova e lattosio è una ricetta base delicata buona golosa adatta a chi è intollerante...
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Crema al latte di mandorle senza uova

Tempo di cottura30 min
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La crema al latte di mandorle è una ricetta base delicata buona golosa adatta a chi è intollerante alle uova,...
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Ganache al miele e cioccolato fondente

Tempo di cottura30 min
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la ganache al miele e cioccolato fondente è una crema ganache abbastanza densa che potrete utilizzare per la copertura di...
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Avocadella alle mandorle – crema all’avocado

Tempo di cottura30 minuti
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L’ avocadella alle mandorle è una crema all’avocado simile alla nutella o alla crema spalmabile alle nocciole
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Nutella home made senza olio

Tempo di cottura40 minuti
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La nutella home made senza olio è una crema simile alla notissima crema di nocciole ma senza nessun olio aggiunto....
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Crema pasticcera con anguria senza latte

Tempo di cottura20 minuti
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La crema pasticcera con anguria senza latte è una gustosa e particolare crema che potrete utilizzare per farcire i vostri...
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Crema Ganache al cioccolato fondente

Tempo di cottura15 minuti + riposo
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La crema ganache al cioccolato fondente è una crema di origine francese, a base di cioccolato fondente, densa, compatta e vellutata,

Elena Prugnoli

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Crema senza latte gusto ananas sciroppate

Tempo di cottura30 min
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La crema senza latte gusto ananas sciroppate è una crema dal gusto unico che renderà i vostri dolci gustosi e più leggeri

Elena Prugnoli

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Crema al cioccolato fondente

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La crema al cioccolato fondente è una golosissima crema pasticcera con l'aggiunta di cioccolato fondente e panna. Una vera bontà
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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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