Ingredient: lievito di birra liofilizzato

Brioche gomitolo (wool roll bread)

Tempo di cottura: 30 minuti + lievitazione

Ricette Italiane

La brioche gomitolo di lana (o wool roll bread) è un dolce lievitato, semplice da preparare, bello da vedere e buono da mangiare

Treccia di pasta lievitata dolce

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione

Ricette Italiane

La treccia di pasta lievitata dolce o meglio treccia di pan brioche è un dolce lievitato ideale per una golosa e soffice colazione o merenda

Zucche di pan brioche alla zucca

Tempo di cottura: 25 min + lievitazione

Le zucche di pan brioche alla zucca sono dei dolci soffici e golosi che potrete preparare nel periodo autunnale ed invernale, quando la zucca abbonda nei mercati rionali.

Fiocchi di brioche allo yogurt

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione

I fiocchi di brioche allo yogurt sono dei dolci soffici e senza burro dalla simpatica forma di fiocco, che potrete gustare per colazione o per una sana e genuina merenda.

Grissini Torinesi stirati a modo mio

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Grissini Torinesi stirati a modo mio I grissini torinesi stirati sono dei grissini croccanti e molto particolari. La caratteristica che li contraddistingue è il fatto che vengano stirati a mano, ottenendo ogni grissino da un pezzo di pasta di pane lievitata. Allora ho fatto questi grissini per errore e quindi...

Elena Prugnoli

Piace 5

Puccia salentina – ricetta pugliese

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione

La puccia salentina è un pane tipico della Puglia, molto diffuso nel Salento e nel tarantino; un pane croccante fuori e vuoto all'interno, ideale da farcire ma buono anche per accompagnare piatti di carne , pesce, e verdure…

Elena Prugnoli

Piace 16

Panini per hamburger – burger buns senza lattosio

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione

I panini per hamburger - burger buns senza lattosio e senza burro sono dei panini soffici buoni, ideali anche per chi ha intolleranze

Elena Prugnoli

Piace 6

Pasta brioche allo yogurt senza burro

Tempo di cottura: 30 minuti + lievitazione

Ricette Italiane

La pasta brioche allo yogurt senza burro è una pasta brioche che potrete utilizzare per creare delle soffici brioche ,ma soprattutto leggere

Elena Prugnoli

Piace 5

Coniglietti di pasta brioche pasquali

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti

Ricette Italiane

La ricetta dei coniglietti di pasta brioche è una ricetta che potrete preparare per il periodo di Pasqua ma anche in altri momenti. Sofficissimi e golosi ideali per la colazione o la merenda.