Pasta Ripiena

Conchiglioni ripieni in bianco

I conchiglioni ripieni gratinati sono buonissimi, hanno un sapore delicato e piaceranno anche ai bambini..

Queste mezzelune ripiene di pesce sono molto delicate, leggere e ottime per un pranzo con ospiti. Certo la preparazione di questa ottima pasta ripiena fatta in casa è lunga ma non difficilissima e gli sforzi fatto saranno ricompensati dal sapore di queste mezzelune nella vostra bocca. Potrete condirle con burro...

Elena Prugnoli

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Ravioli alla zucca

Questa ricetta dei ravioli alla zucca la trovai molto tempo fa in un agenda dove vi erano molte ricette. Provai questa ricetta perchè mi sembrava buona ed infatti ogni volta che devo fare dei ravioli alla zucca utilizzo tale ricettina. Il sapore dolce della zucca è attenuato dal parmigiano e...

Elena Prugnoli

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Paccheri ripieni di crema di melanzane

Paccheri ripieni di crema di melanzane La ricetta dei paccheri ripieni di crema di melanzane al forno è un primo piatto delizioso. Si possono considerare certamente cinque sei paccheri a persona ma se si preparano più di quanto servono e si congelano non si sbaglia. Io dovevo consumare delle melanzane e...