Minestrone autunnale
Ingredienti per 2 persone: 500 gr di verdure miste*(1) ½ cipolla bianca 1 costa sedano 2 rametti prezzemolo 2 cucchiai di passata pomodoro 700 ml acqua Sale grosso Olio evo *(1) Le verdure che ho usato sono le seguenti: 1 patata piccola 1 carota grande 1 zucchina 2 foglie di...