Intolleranze

Besciamella ricetta classica e varianti

Tempo di cottura: 10 min

La besciamella, è la ricetta base regina delle salse bianche. E’ una salsa calda, a base di farina, burro e latte, originaria della Francia ma viene utilizzata moltissimo anche in Italia. In questo articolo ricetta originale e varianti

Elena Prugnoli

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Besciamella alla zucca

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

La besciamella alla zucca è una versione particolare autunnale della più nota e utilizzata salsa besciamella, che vi farà creare piatti particolari e colorati.

Elena Prugnoli

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Torta sette vasetti al miele

Tempo di cottura: 40 min

Ricette Italiane

La ricetta della torta sette vasetti al miele è una deliziosa variante, perchè senza zucchero semolato, della classica ed intramontabile torta dei 7 vasetti.

Elena Prugnoli

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Pasta fredda tonno carciofini e olive

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Pasta fredda tonno carciofini e olive La pasta fredda tonno carciofini e olive è un primo piatto estivo facile da preparare non richiede cottura del condimento ed è apprezzato da tutti. Ottima per il pranzo o la cena quando il caldo i fa sentire, questa pasta è ottima anche da...

Elena Prugnoli

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Pancake senza burro ricetta

Tempo di cottura: 30 min

Ricette americane

I pancake senza burro sono una versione ugualmente golosa della classica ricetta delle frittelle dolci americane.

Elena Prugnoli

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Pesce finto ricetta

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Il pesce finto è una ricetta senza tempo, ideale per ogni occasione semplice e sempre di grande effetto!!! Può essere preparato in monoporzioni o in un unico piatto, decorato in mille modi e sempre buono e di sicura riuscita.

Elena Prugnoli

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Stinco di maiale in pentola a pressione

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Lo stinco di maiale cotto in pentola a pressione è veramente appetitoso e si prepara in metà tempo rispetto alla cottura nel tegame di coccio o in forno con un risparmio notevole di energia o gas.

Elena Prugnoli

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Pollo alla nduja al forno

Tempo di cottura: 50 min

Ricette Italiane

Il pollo alla nduja al forno è una ricetta di secondo piatto piccante, semplicissima da preparare ma molto molto buona e stuzzicante.

Elena Prugnoli

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Risotto con peperoni e rucola

Tempo di cottura: 30 min + cottura dei peperoni

Ricette Italiane

Il risotto con peperoni e rucola è un primo piatto veramente buono e appetitoso. La presentazione è d'effetto e il sapore è particolare..

Elena Prugnoli

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Cotolette di funghi pleurotus

Tempo di cottura: 40 min

Ricette Italiane

Le cotolette di funghi pleurotus fritte o al forno sono un modo gustosissimo e sfizioso per preparare questi funghi. La panatura diventa croccante, racchiude i morbidi funghi e li rende irresistibili.

Elena Prugnoli

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