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Capperi sotto aceto – conserve estive

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Cheesecake cassetta di frutta o torta casetta

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Cozze su crema di ceci – Antipasto sorprendente

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Torta a pois senza glutine cocco e cioccolato

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Pasta reale pugliese – palline colorate

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Tempo di preparazione: 1 h

Castagnole alle nocciole al profumo di limone

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Tempo di preparazione: 60 min
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Tartine di polenta pesto e pomdorini

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Palline di Natale di riso soffiato

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Cheesecake senza glutine cocco e frutti di bosco

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Tempo di preparazione: 1h + riposo in frigo
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Torta salata melanzane grigliate e feta

Tempo di cottura: 40 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La torta salata melanzane grigliate e feta è una torta salata appetitosa, gustosa ma soprattutto facile da preparare. È composta da una base di pasta sfoglia arricchita da concentrato di pomodoro aglio ed un ripieno di sole melanzane grigliate e feta. Una torta salata da provare in ogni occasione, ottima...

Elena Prugnoli

19 Luglio 2022
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Torta sette vasetti al miele

Tempo di cottura: 40 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta della torta sette vasetti al miele è una deliziosa variante, perchè senza zucchero semolato, della classica ed intramontabile torta dei 7 vasetti.

Elena Prugnoli

16 Luglio 2022
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Pasta fredda tonno carciofini e olive

Tempo di cottura: 30 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Pasta fredda tonno carciofini e olive La pasta fredda tonno carciofini e olive è un primo piatto estivo facile da preparare non richiede cottura del condimento ed è apprezzato da tutti. Ottima per il pranzo o la cena quando il caldo i fa sentire, questa pasta è ottima anche da...

Elena Prugnoli

30 Giugno 2022
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Pancake senza burro ricetta

Tempo di cottura: 30 min
  • Ricette americane Ricette americane
I pancake senza burro sono una versione ugualmente golosa della classica ricetta delle frittelle dolci americane.

Elena Prugnoli

26 Giugno 2022
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Pesce finto ricetta

Tempo di cottura: 60 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Il pesce finto è una ricetta senza tempo, ideale per ogni occasione semplice e sempre di grande effetto!!! Può essere preparato in monoporzioni o in un unico piatto, decorato in mille modi e sempre buono e di sicura riuscita.

Elena Prugnoli

27 Marzo 2022
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Stinco di maiale in pentola a pressione

Tempo di cottura: 60 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Lo stinco di maiale cotto in pentola a pressione è veramente appetitoso e si prepara in metà tempo rispetto alla cottura nel tegame di coccio o in forno con un risparmio notevole di energia o gas.

Elena Prugnoli

25 Marzo 2022
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Strudel con agretti

Tempo di cottura: 30 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Lo strudel con agretti e feta è uno strudel salato saporito e sfizioso. Serviranno pochi passaggi per ottenere un secondo gustoso

Elena Prugnoli

21 Marzo 2022
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Pollo alla nduja al forno

Tempo di cottura: 50 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Il pollo alla nduja al forno è una ricetta di secondo piatto piccante, semplicissima da preparare ma molto molto buona e stuzzicante.

Elena Prugnoli

14 Marzo 2022
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Risotto con peperoni e rucola

Tempo di cottura: 30 min + cottura dei peperoni
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Il risotto con peperoni e rucola è un primo piatto veramente buono e appetitoso. La presentazione è d'effetto e il sapore è particolare..

Elena Prugnoli

13 Marzo 2022
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Cotolette di funghi pleurotus

Tempo di cottura: 40 min
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Le cotolette di funghi pleurotus fritte o al forno sono un modo gustosissimo e sfizioso per preparare questi funghi. La panatura diventa croccante, racchiude i morbidi funghi e li rende irresistibili.

Elena Prugnoli

12 Marzo 2022
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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