Ricette

Pesce finto ricetta

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Il pesce finto è una ricetta senza tempo, ideale per ogni occasione semplice e sempre di grande effetto!!! Può essere preparato in monoporzioni o in un unico piatto, decorato in mille modi e sempre buono e di sicura riuscita.

Elena Prugnoli

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Strudel con agretti

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Lo strudel con agretti e feta è uno strudel salato saporito e sfizioso. Serviranno pochi passaggi per ottenere un secondo gustoso

Elena Prugnoli

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Risotto con peperoni e rucola

Tempo di cottura: 30 min + cottura dei peperoni

Ricette Italiane

Il risotto con peperoni e rucola è un primo piatto veramente buono e appetitoso. La presentazione è d'effetto e il sapore è particolare..

Elena Prugnoli

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Cotolette di funghi pleurotus

Tempo di cottura: 40 min

Ricette Italiane

Le cotolette di funghi pleurotus fritte o al forno sono un modo gustosissimo e sfizioso per preparare questi funghi. La panatura diventa croccante, racchiude i morbidi funghi e li rende irresistibili.

Elena Prugnoli

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Besciamella all’olio

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

La besciamella all’olio è una variante della besciamella classica con burro. Il sapore di questa salsa, nonostante il burro è sostituito dall’olio, è veramente buono e non ha nulla da invidiare alla versione originale.

Elena Prugnoli

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Gnocchi di polenta senza glutine

Tempo di cottura: 10 min

Ricette Italiane

Gli gnocchi di polenta senza glutine sono un ottima idea per preparare gnocchi in modo diverso ed un ottima ricetta del riciclo, nel caso in cui rimanga della polenta scondita già cotta.

Elena Prugnoli

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Crostata Arlecchino all’olio

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Crostata Arlecchino all’olio senza burro La crostata arlecchino all’olio è un dolce goloso, senza burro, da preparare non solo a carnevale ma in ogni periodo dell’anno. Ho preparato questa crostata per festeggiare il carnevale ma è molto bella anche per altre occasioni. Prepararla non è difficile basterà preparare la pasta...

Elena Prugnoli

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Barbabietola rossa proprietà benefici uso in cucina

La barbabietola rossa è un ortaggio a radice ricco di preziosi nutrienti, con numerose proprietà e benefici e molto usata in cucina

Elena Prugnoli

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Conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola Le conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola rossa sono un dessert che stupirà tutti e che potrete preparare anche per grandi occasioni. Sono veramente semplici da preparare e molto belle soprattutto per il loro colore particolare. Le ho preparate con una pasta...