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Ricette

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Rotolo a pois di carnevale

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Rotolo a pois di Carnevale Se stai cercando un dolce che unisca bellezza e bontà, sei nel posto giusto, questo rotolo a pois di carnevale fa al caso tuo! Oggi vi propongo una ricetta per un delizioso pan di spagna arrotolato, decorato con un simpatico disegno a pois e farcito...

Elena Prugnoli

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Biscotti a forma di tartaruga

Tempo di cottura: 60
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Scopri come preparare i biscotti a forma di tartaruga con una ricetta deliziosa e creativa. I tuoi dolci unici ti aspettano!

Elena Prugnoli

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Insalata di polpettine pomodori e rucola

Tempo di cottura: 30
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Insalata di polpettine pomodori e rucola L’insalata di polpettine pomodori e rucola è un secondo piatto appetitoso, gustoso che piacerà anche ai bambini; mio figlio ne mangia sempre molta con gusto. Così facendo farete mangiare la carne e soprattutto verdure ai vostri figli.  vi consiglio di togliere il pepe se...

Elena Prugnoli

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Torta margherita con mele grattugiate

Tempo di cottura: 60 min
  • Dolci
  • dolci da colazione
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  • Ricette dolci e salate con le mele
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La torta margherita con mele grattugiate e mandorle è un dolce moto buono, ideale per la colazione, la merenda o come dolce di fine pasto.

Elena Prugnoli

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Biscotti di Natale al cocco senza glutine

Tempo di cottura: 30 min
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  • Ricette senza glutine
  • Ricette senza lattosio
  • Speciale ricette di Natale
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
I biscotti di Natale al cocco, senza glutine sono dei dolci golosi e facili da preparare. Ideali sia per le feste che per ogni altra occasione.

Elena Prugnoli

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Pasta con besciamella di zucca al forno

Tempo di cottura: 40 min
  • Intolleranze
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  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La pasta con besciamella di zucca al forno è un primo piatto veramente gustoso e appetitoso. Un ottimo primo piatto che potrete gustare fino a marzo inoltrato.

Elena Prugnoli

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Panini al latte

Tempo di cottura: 60 min + lievitazione
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  • Ricette
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I panini al latte sono dei piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e leggermente zuccherati, sempre presenti nei buffet delle feste di adulti e bambini

Elena Prugnoli

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Biscotti con pane raffermo e cioccolata

Tempo di cottura: 30 min
  • Biscotti e pasticceria secca
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Biscotti con pane raffermo e cioccolata I biscotti con pane raffermo e cioccolata sono dei buonissimi biscotti al latte, morbidi e golosi che vi permetteranno di riciclare il pane raffermo in un modo ottimo e originale. Preparare questi biscotti è semplice e veloce e richiederà poco tempo ma il risultato...

Elena Prugnoli

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Olive nere dolci fritte ricette pugliesi

Tempo di cottura: 10 min
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Le olive nere dolci fritte, in dialetto “Auui' sfritt”, sono una tipica ricetta autunnale pugliese, semplice, veloce e molto appetitosa.

Elena Prugnoli

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Insalata di pasta fredda al prosciutto

Tempo di cottura: 30 min
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta dell’insalata di pasta fredda al prosciutto è un primo piatto, fresco gustoso sfizioso ideale per le giornate estive. Un piatto unico buono e appetitoso .

Elena Prugnoli

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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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