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Besciamella ricetta classica e varianti

Tempo di cottura10 min

La besciamella, è la ricetta base regina delle salse bianche. E’ una salsa calda, a base di farina, burro e latte, originaria della Francia ma viene utilizzata moltissimo anche in Italia. In questo articolo ricetta originale e varianti

Elena Prugnoli

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Besciamella alla zucca

Tempo di cottura20 min

Ricette Italiane

La besciamella alla zucca è una versione particolare autunnale della più nota e utilizzata salsa besciamella, che vi farà creare piatti particolari e colorati.

Elena Prugnoli

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Besciamella all’olio

Tempo di cottura20 min

Ricette Italiane

La besciamella all’olio è una variante della besciamella classica con burro. Il sapore di questa salsa, nonostante il burro è sostituito dall’olio, è veramente buono e non ha nulla da invidiare alla versione originale.

Elena Prugnoli

Piace 2

Pesto di foglie di barbabietola rossa

Tempo di cottura20 min

Ricette Italiane

Il pesto di foglie di barbabietola rossa è un pesto dal sapore deciso, amarognolo ideale per condire la pasta, per condire tartine o come base per torte salate.

Elena Prugnoli

Piace 5

Pesto ai fiori di zucca e mandorle

Tempo di cottura10 min

Ricette Italiane

Il pesto ai fiori di zucca e mandorle è un pesto dal sopore particolare adatto per condire la pasta ma anche per creare tartine appetitose

Elena Prugnoli

Piace 4

Pesto di avocado e mandorle

Tempo di cottura10 min

Ricette Italiane

Il pesto di avocado e mandorle è un pesto dal sapore delicato ideale per condire pasta o creare antipasti sfiziosi che richiede pochissimo tempo per essere preparato

Elena Prugnoli

Piace 5

Pesto di asparagi ricetta senza parmigiano

Tempo di cottura30 min

Ricette Italiane

Il pesto di asparagi è una crema dal sapore delicato che potrete utilizzare per condire la pasta o per creare antipasti sfiziosi e semplici.

Elena Prugnoli

Piace 1

Pesto di finocchi e pomodori secchi

Tempo di cottura20 minuti

Ricette Italiane

Il pesto di finocchi e pomodori secchi è una salsa ideale per condire la pasta e per creare antipasti sfiziosi che vi sorprenderà

Elena Prugnoli

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Pesto di cavolo nero vegano

Tempo di cottura20 minuti

Ricette Italiane

Il pesto di cavolo nero vegano è un pesto dal sapore deciso ma ottimo per condire ogni tipo di pasta e creare delle torte salate o degli antipasti buoni e sfiziosi.