Polpo in umido
Ingredienti per 2 persone: 2 polpi da circa 400/500 gr ciascuno 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio e.v.o. 100 gr di brodo di pesce 150 gr di passata di pomodoro 2 rametti di prezzemolo. Preparazione: Per preparare il polpo in umido innanzi tutto bisogna pulirlo. Potete anche farlo...

