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  • Tag: gnocchi

Gnocchi

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Gnocchi al pesto di zucchine e pomodorini

Tempo di cottura: 50 minuti
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Gli gnocchi al pesto di zucchine e pomodorini sono un primo piatto semplice da realizzare e veloce se si dispone già del pesto di zucchine pronto.

Elena Prugnoli

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Gnocchi cozze e pesto di zucchine

Tempo di cottura: 2 h 30 minuti
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La ricetta degli gnocchi cozze e pesto di zucchine è una ottimo primo piatto a base di pesce per un pranzo buono e gustoso.

Elena Prugnoli

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Gnocchi alle carote e patate – ricetta base

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Gli gnocchi alle carote e patate sono un'ottima alternativa ai classici gnocchi di patate. Potrete gustarli con sughi più o meno complessi

Elena Prugnoli

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Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti + riposo
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Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico La ricetta degli gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico è un primo piatto che è il risultato di più fattori. Ho letto una ricetta di gnocchi ripieni su “i Quaderni di Alice” ed ho voluto provare a farli anche io. Ovviamente della...

Elena Prugnoli

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Gnocchi ricotta e datterini pelati

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Gnocchi ricotta e datterini pelati La ricetta degli gnocchi ricotta e datterini pelati è un primo piatto molto gustoso e leggero. Una buona alternativa alla pasta e agli gnocchi al pomodoro classici. Tra l’altro se si preparano a casa si ha la certezza di avere un prodotto migliore e anche...

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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