Ingredient: pepe nero in grani

Zucchine sott’olio conserva estiva

Tempo di cottura: 30 min + riposo

Ricette Italiane

Le zucchine sott’olio sono una conserva estiva semplice da realizzare che vi permetterà di gustare questo ortaggio prettamente estivo nel periodo invernale come antipasto o per accompagnare carni bollite.

Elena Prugnoli

Piace 4

Insalata di polpo mediterranea leggera

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

L’insalata di polpo mediterranea è una gustosa e leggera insalata che potrete preparare come antipasto o come secondo, dipende da come lo servirete

Elena Prugnoli

Piace 4

Cetrioli in agrodolce – conserva salata

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

I cetrioli in agrodolce sono una conserva salata tipica dell’estate e inizio all’autunno, cioè quando i cetrioli sono di stagione. Buonissima e veramente sfiziosa anche come antipasto

Elena Prugnoli

Piace 51

Giardiniera sotto aceto – conserva salata

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

La giardiniera sotto aceto è una conserva che può essere preparata in ogni stagione. Un classico che non può mancare mai utilizzabile per molteplici ricette

Elena Prugnoli

Piace 6

Farfalle agli asparagi e carne in bianco

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Le farfalle agli asparagi e carne in bianco sono un primo piatto gustoso leggero e completo che potrete preparare in questo periodo che sono presenti gli asparagi freschi.

Elena Prugnoli

Piace 8

Insalata polpo e verdure estiva fresca e sfiziosa

Tempo di cottura: 45 minuti + 1 h di riposo

Ricette Italiane

L'insalata polpo e verdure estiva è una insalata fresca e dal sapore delicato. Al posto delle solite patate ho abbinato il polpo ad una brunoise di verdure fresche e gustose

Elena Prugnoli

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