Cucina Vegetariana

La cucina vegetariana

Anche la cucina vegetariana ha un piccolo spazio nel mio sito. Non ci sono moltissime ricette ma quelle che troverete sono appetitose gustose e facili da realizzare. Alcune di esse sono anche vegane.

di seguito troverete le ricette in ordine di inserimento dalle più recenti alle più datate

Buona navigazione

Pasta verde fatta in casa – con e senza uova

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

La pasta verde fatta in casa è una pasta di grande effetto e molto buona. Vi propongo tre diversi impasti per ogni tipo di utilizzo.

Vellutata di finocchi mandorle e bacche di goji

Tempo di cottura: 40 minuti

Ricette Italiane

La vellutata di finocchi mandorle e bacche di goji è una minestra molto buona e leggera che vi aiuterà a mantenere una linea perfetta

Pinguini olive carote e mozzarelline

L'antipasto dei pinguini olive carote e mozzarelline è un antipasto molto buono e di grande effetto. Semplice ma sorprendente

Farfalle pomodori datterini capperi e curcuma

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

La ricetta delle farfalle pomodori datterini capperi e curcuma è un primo piatto leggero sano e gustoso che potrete preparare ogni giorno. Poco tempo per prepararlo è un ottimo primo piatto giornaliero.

Elena Prugnoli

Piace 6

Patate e zucca al forno – contorno gustoso

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Le patate e zucca al forno sono un contorno veramente buono che si abbina bene con ogni tipo di piatto. qualche accorgimento e saranno ottime

Elena Prugnoli

Piace 6

Confettura Kiwi e arance 50-50

La confettura kiwi e arance è una confettura agrumata molto buona che potrete utilizzare per farcire crostate, dolci o sul pane semplicemente

Elena Prugnoli

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Confettura di kiwi agli agrumi

Tempo di cottura: 70 min

Ricette Italiane

La confettura di kiwi agli agrumi è una confettura senza semi dal sapore agrumato. Utilizzatela per crostate o sul pane a merenda

Elena Prugnoli

Piace 10

Besciamella light senza burro e farina

La ricetta della besciamella light senza burro e farina è una besciamella buona sana leggera con pochi grassi ma che non ha nulla da invidiare alla ricetta classica.