Ricette Light

Riso venere mandarino e cannella

La ricetta del riso venere mandarino e cannella è molto particolare ma buona. Un primo piatto diverso dal solito da preparare per le feste.

Elena Prugnoli

Piace 3

Scaloppine di vitello al pomodoro light

Scaloppine di vitello al pomodoro light Per mangiare con gusto non è necessario appesantirsi e la ricetta di queste scaloppine di vitello al pomodoro light ne è un esempio. I chili di troppo accumulati durante la gravidanza e mantenuti tutti durante l’allattamento devono essere tolti. Ho deciso di mettermi a...

Elena Prugnoli

Piace

Orecchiette broccoli e robiola

Orecchiette broccoli e robiola La ricetta delle orecchiette broccoli e robiola mi è stata ispirata da una mia fan della pagina facebook. Poiché in questo periodo sono a regime, potendo mangiare poco e leggero ho deciso che si poteva provare a fare questa ricetta. In fin dei conti la ricetta...

Elena Prugnoli

Piace 1

Polpo alla brace – ricetta light

Polpo alla brace Il polpo alla brace è un secondo di pesce leggero e veramente buono. Vi sono molteplici modi di ottenere degli ottimi risultati di cottura del polpo. Li ho provati un po’ tutti. Questo a me sembra il miglio modo di cuocere il polpo alla brace. Rimane morbido...

Elena Prugnoli

Piace 1

Insalata polpi e patate ricetta leggera

Insalata polpi e patate La ricetta dell’ insalata polpi e patate è una ricetta mediterranea tipica delle città di mare ma ormai si trova in tutte le tavole!!! E veramente ottima e unisce due ingredienti molto buoni e ricchi di nutrimenti utili alla salute. Il polpo che è a basso...

Elena Prugnoli

Piace 2

Melanzane al forno- contorno leggero

Le melanzane al forno sono un contorno molto leggero e veramente squisito!!! La mia ricetta prevede l'utilizzo dell'ingrediente segreto

Elena Prugnoli

Piace

Cardi in umido contorno sfizioso

Cardi in umido contorno sfizioso La ricetta dei cardi in umido è una ricetta di contorno, sano leggero e sfizioso da portare a tavola nel periodo invernale quando questi ortaggi sono di stagione e si trovano al mercato. Per sceglierli nell’acquisto bisogna considerare che I gambi devono essere bianchi e...

Elena Prugnoli

Piace

Biscotti al cacao light

Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato e quindi più salutare e sono a basso contenuto calorico. Ogni biscotto apporta circa 70 kcal. Certo dolci con poche calorie non esistono ma potersi permettere una dolce coccola giornaliera...

Elena Prugnoli

Piace 3

Alici alla piastra saporite

La ricetta delle alici alla piastra è una ricetta molto leggera ma allo stesso tempo stuzzicante ed appetitosa

Elena Prugnoli

Piace 2

Involtini di zucchine, salmone e pompelmo

Ingredienti per circa 20 involtini: 1 zucchina media 200 gr di filetto di salmone fresco 1 pompelmo Sale Pepe Olio e.v.o. Preparazione delìgli involtini di zucchine salmone e pompelmo: Per preparare questi involtini di zucchine salmone e pompelmo bisogna preparare il salmone per la marinatura. Prendete quindi la parte del...

Elena Prugnoli

Piace 1