Funghi

Funghi champignon ripieni vegan

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

I funghi champignon ripieni vegani sono una ricetta versatile da servire sia come antipasto, che come contorno o addirittura come secondo piatto.

Riso integrale ai funghi – ricetta light

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Il riso integrale ai funghi è una delle ricette light della mia dieta. Un primo piatto gustoso che non ti fa sentire a dieta e che ti fa rimanere in forma

Muffin salati alla birra funghi e mortadella

Tempo di cottura: 50 minuti

Ricette americane

I muffin salati alla birra funghi e mortadella sono dei bocconcini prelibati e gustosi da gustare in ogni momento come antipasto finger food

Conchiglioni gratinati alla boscaiola

Tempo di cottura: 2 h 40 minuti

Ricette Italiane

I conchiglioni gratinati alla boscaiola sono un primo piatto che può essere considerato anche come piatto unico. Gustosi e saporiti

Cannelloni di crepes agli albumi ai funghi

Tempo di cottura: 1 h 45 minuti

Ricette Italiane

La ricetta dei cannelloni di crepes agli albumi ai funghi è una ricetta che nasce per utilizzare gli albumi rimasti da precedenti ricette ma sono buonissimi

Crostoni funghi e scamorza

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Questi crostoni funghi e scamorza sono veramente buoni stuzzicanti e possono essere una cena alternativa. Serviti come antipasto caldo in cocotte monoporzione saranno sicuramente apprezzati.

Funghi pleurotus alla piastra La ricetta dei funghi pleurotus alla piastra è una ricetta vegetariana molto semplice e veloce da preparare, mio suocero li prepara spesso e mio marito ne va matto. I funghi pleurotus sono dei funghi coltivati molto versatili che potrete utilizzare anche per preparare altre ricette. Questo...

Elena Prugnoli

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Cestini di pane funghi e zucchine

Oggi mi sono preparata un piatto molto delizioso e particolare. Ho fatto dei cestini con zucchine, funghi e uova veramente deliziosi. Ingredienti per 1 persona: 2 fette di Pan bauletto integrale 180 gr di zucchine 200 gr di funghi champignon 2 uova 1 spicchio di aglio Olio evo Sale Pepe...

Elena Prugnoli

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Farfalle finferli e pancetta

Farfalle finferli e pancetta Le farfalle finferli e pancetta sono un primo piatto molto saporito che si prepara in pochissimi minuti, tempo di cuocere la pasta. Avevo dei finferli rimasti da un precedente utilizzo, e non volendo farli marcire ci ho preparato una pasta veloce e gustosa. Ho aggiunto della...

Elena Prugnoli

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Finferli, pancetta e polenta.

Autunno, tempo di funghi. Questa ricetta è veramente sfiziosa e sorprendentemente leggera. Pochi ingredienti che stanno bene insieme. Da provare !!! Ingredienti per 2 persone: 300 gr di finferli (noti anche come galletti) 200 gr di polenta da cuocere (istantanea) 100 gr di pancetta a fettine 1 scalogno medio 1...

Elena Prugnoli

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