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  • Tag: nocciole

Nocciole

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Baci di dama

Tempo di cottura: 30 min + riposo
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I baci di dama sono dei dolci piemontesi composti da due semisfere di pasta frolla alla nocciola unite da uno strato di cioccolato gianduia.

Elena Prugnoli

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Torta fichi uva e nocciole – senza burro

Tempo di cottura: 60 min
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La torta fichi uva e nocciole è una gustosa torta con yogurt greco e tanta frutta tipica di fine estate.. una vera bontà ideale per colazione e merenda

Elena Prugnoli

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Tortine salate di carote

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Le tortine salate di carote sono un antipasto sfizioso. Sono delle mini quiche che faranno felici grandi e piccini!!!

Elena Prugnoli

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Torta integrale cacao e nocciole

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Torta integrale cacao e nocciole Ed eccoci qua ad un a nuova torta per la colazione… Questa torta integrale cacao e nocciole  rimane mediamente soffice ma è molto aromatica e delicata. Le nocciole la arricchiscono e la rendono mediamente  croccante. Provatela e non ve ne pentirete. Ingredienti per una teglia...

Elena Prugnoli

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Lonza di maiale con panatura speciale

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  • Speciale ricette di Natale
Lonza di maiale con panatura speciale La lonza di maiale con panatura speciale è un secondo piatto semplice da preparare ma gustoso e particolare.   Ieri sera volevo fare delle scaloppine, ma provate le scaloppine al marsala, ai capperi, coi funghi, con mozzarella e pomodori ho deciso di fare qualche...

Elena Prugnoli

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Tozzetti o meglio “cantucci laziali” monoporzione

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  • ricette Laziali
  • Speciale ricette di Natale
Tozzetti o “cantucci laziali” monoporzione I tozzetti sono dei dolci  laziali tipici del periodo natalizio e normalmente sono sotto forma di un filone di simil pasta frolla condita con nocciole e a volte noci e cioccolata o conditi.  Sono spennellati con tuorlo d’uovo prima della unica cottura e si tagliano...

Elena Prugnoli

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Pesche dolci con la nutella

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Le pesche dolci con nocciole e nutella sono dei dolcetti che mia cugina mi prepara ogni volta che vado a trovarla, perchè sa che mi piacciono molto. Mi sono fatta dare la ricetta e le ho prepararte da sola. Sono sempre molto buone e ne mangeri una quantità indefinita. provate...

Elena Prugnoli

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Ciambella carote e nocciole

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La ciambella carote e nocciole è una ciambella sorprendentemente soffice e delicata. Ottima per la colazione o la merenda dei bambini

Elena Prugnoli

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Baci delle monache – Meringhe e nocciole

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  • Torte e piccola pasticceria
I baci delle monache sono delle meringhe e nocciole tostate. Ricetta di famiglia infallibile!! Andiamo a vedere come è facile prepararli

Elena Prugnoli

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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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