Ricotta

Dolce senza glutine e lievito

Tempo di cottura: 40 minuti

Ricette Italiane

Il dolce senza glutine e lievito è un dolce molto buono che si scioglie in bocca e lascia un sapore di cioccolato intenso e gradevole.

Muffins rustici ricotta prosciutto

Muffins rustici ricotta prosciutto e scamorza I muffins rustici ricotta prosciutto e scamorza sono dei muffins salati veramente deliziosi e saporiti. La pasta è soffice e asciutta, il ripieno è un insieme di sapori deliziosi. Ne farò anche una variante promesso. Ingredienti per 8 muffins da 8 cm di diametro...

Elena Prugnoli

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Mini cheesecake mimosa e lingue di gatto

La mini cheesecake mimosa e lingue di gatto è una cheesecake fatta apposta per la festa della donna. Deliziosa e molto particolare.

Elena Prugnoli

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Spaghetti ricotta zucchero e cannella

Spaghetti ricotta zucchero e cannella Gli spaghetti ricotta zucchero e cannella sono un primo piatto che mi riporta veramente molto indietro nel tempo. Mia nonna me li preparava e io mentre si cuocevano gli spaghetti mangiavo parte del condimento. È un piatto molto particolare dove il dolce del condimento contrasta...

Elena Prugnoli

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Cuoricini di zucchine con morbido ripieno

Per S. Valentino si possono preparare questi cuoricini foderati di zucchine ripieni di ricotta. Pochi ingredienti ma che stanno molto bene insieme. Ingredienti per 6 stampini monodose a forma di cuore: Per il ripieno: 250 g di ricotta 1 uovo 60 g di parmigiano grattugiato 50 gr di pancetta a...

Elena Prugnoli

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Torta salata di pasta fillo con zucchine

Torta salata di pasta fillo con zucchine e pomodorini L’idea della torta salata di pasta fillo con zucchine e pomodorini nasce come al solito dalla necessità di utilizzare degli ingredienti che altrimenti avrei dovuto gettare. Avevo infatti dei fogli di pasta fillo e prima che si seccassero ho deciso di...

Elena Prugnoli

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Rustico ricotta e spinaci. l’altro strudel

Lo strudel rustico ricotta e spinaci è un classico degli strudel salati. Valido per ogni occasione, sia come piatto unico che antipasto

Elena Prugnoli

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Crostatine salate ricotta e limone

Crostatine salate ricotta e limone Le crostatine salate ricotta e limone sono delle tortine salate molto particolari. Questa ricetta può essere servita sia come antipasto nella versione di crostatine piccole, o come piatto unico facendo una crostata salata grande in uno stampo da 28 cm in questo caso le dosi...

Ricette Italiane

La ricetta dei ravioli neri ripieni di pesce è una ricetta abbastanza elaborata. si può preparare in anticipo per essere servita nei giorni di festa

Elena Prugnoli

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Ricotta

Dolce senza glutine e lievito

Elena Prugnoli

Muffins rustici ricotta prosciutto

Elena Prugnoli

Mini cheesecake mimosa e lingue di gatto

Elena Prugnoli

Spaghetti ricotta zucchero e cannella

Elena Prugnoli

Cuoricini di zucchine con morbido ripieno

Elena Prugnoli

Torta salata di pasta fillo con zucchine

Elena Prugnoli

Rustico ricotta e spinaci. l’altro strudel

Elena Prugnoli

Crostatine salate ricotta e limone

Elena Prugnoli

Alici fritte ripiene di ricotta

Elena Prugnoli

Ravioli neri ripieni di pesce

Elena Prugnoli