Elena Prugnoli

Dolci di Carnevale facili e golosi

Raccolta di dolci di Carnevale semplici e golosi La raccolta di dolci di Carnevale l’ho sistemata perchè quando arriva questo periodo la voglia di dolci soprattutto fritti ci assale. Quindi eccomi qui ad aiutarvi nella scelta e nella preparazione dei dolci tipici, facili colorati veloci ma anche dolci stravaganti buoni...

Elena Prugnoli

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Red velvet cake – la torta regina

Tempo di cottura: 60 min

Ricette americane

La red velvet cake è una torta americana ideale per ogni occasione, compleanni, una festa di laurea, un ricevimento. E’ una torta buonissima, umida e golosa, ma soprattutto bella da vedere

Elena Prugnoli

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Crema di carciofi come prepararla light

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

La crema di carciofi light è ideale per tartine ma anche per condire la pasta; il suo sapore delicato la rende di facile accostamento con altri ingredienti.

Elena Prugnoli

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Lombrichelli alla viterbese – ricetta laziale

Ricette Italiane

I lombrichelli sono un formato di pasta fatta in casa che nasce senza uova, solo acqua e farina per ottenere un impasto che poi viene tirato a mano

Elena Prugnoli

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Finocchi in padella al pomodoro

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Finocchi in padella al pomodoro I finocchi in padella al pomodoro sono un contorno invernale ideale da servire con carne, pesce e formaggio. Realizzato saltando spicchi di finocchi in padella con olio, sale, peperoncino, pomodorini e impreziosito da qualche foglia di alloro che dona un tocco in più alla ricetta. ...

Elena Prugnoli

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Funghi ripieni di carne gratinati

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Funghi ripieni di carne gratinati I funghi ripieni di carne gratinati sono una ricetta versatile da servire come antipasto, contorno o secondo piatto. La ricetta è semplice da preparare e non richiede moltissimo tempo, è necessario solo porre attenzione nel momento in cui si tolgono i gambi ai funghi e...

Elena Prugnoli

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Alberelli di Natale – antipasto natalizio

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Gli alberelli di Natale avocado e pomodori sono un simpatico antipasto natalizio composto da tartine ad alberello farcite con una mousse di avocado e pomodorini, completati con limone a pezzetti.

Elena Prugnoli

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Alberelli di pancarré – antipasto di Natale

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Gli alberelli di pancarré sono un antipasto di Natale sfizioso molto carino, ideale per le festività natalizie ed anche per il Capodanno

Elena Prugnoli

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Vol au vent (Voulevant) colorati salati – Antipasto

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Vol au vent (Voulevant) colorati salati – Antipasto di Natale I Vol au vent o voulevant colorati salati sono un antipasto di Natale bello e di grande effetto. Queste quattro mousse sono state preparate ad ok per ottenere un effetto colorato e buono allo stesso tempo. Sapori diversi che piaceranno...

Elena Prugnoli

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Alberelli di riso soffiato – dolci di Natale

Tempo di cottura: 30 minuti + riposo

Ricette Italiane

Alberelli di riso soffiato al cioccolato Gli alberelli di riso soffiato al cioccolato sono dei dolci di Natale facili e veloci da preparare che faranno felici grandi e piccini. Senza glutine, e senza uova sono dei dolci che potranno mangiare anche coloro che soffrono di intolleranze. Ingredienti per 5...

Elena Prugnoli

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