Ricette Con I Pomodori Secchi

Ricette con i pomodori secchi

I pomodori secchi sono una conserva estiva tipica delle regioni meridionali italiane,  che si possono conservare sia sott’olio che al naturale, e che vi permetterà di preparare numerose ricette sfiziose e particolari.

In cucina i pomodori secchi che siano sott’olio o al naturale possono essere utili nella preparazione di antipasti sfiziosi, primi piatti, contorni  e secondi piatti gustosi.

Nel mio bog troverete tantissime idee per poter utilizzare i pomodori secchi. Con essi ho preparato antipasti con salmone, con purea di fave, delle simpatiche coccinelle.

Per gustarli al meglio preparandoci dei meravigliosi pesti per condire la pasta. Io ne ho preparati alcuni veramente particolari, con asparagi o con finocchio.  Ma non finisce qui, se inseriti nel pane grattugiato potrete impanarci carne e verdure  donando  carattere alle vostre preparazioni.

Insomma le ricette che si possono preparare con i pomodori secchi sott’olio sono veramente tantissime e potrete crearne altre anche con la vostra fantasia.

Tutte le ricette con i pomodori secchi sono in ordine di data, ovvero dalle più recenti alle più datate, provatele tutte sono veramente sorprendenti!!!

Ricetta e foto Elena Prugnoli ©copyright – tutti i diritti riservati.

Se provate le mie ricette  non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto le pubblicherò..

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Andante a leggere tutte le ricette che ho preparato con i pomodori secchi sott’olio e provatele!!! Sono tutte fantastiche

Non mi resta che augurarvi buona navigazione e buona cucina !!!