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Dolci Di Natale

Dolci di Natale

In questa sezione ” Dolci di Natale ” troverete tutti i dolci  che si preparano durante il periodo natalizio..

dolci di natale

Troverete soprattutto i dolci della mia regione di origine e della mia regione di residenza quindi Lazio e Puglia ma anche dolci e dolcetti vari..

Si passa dai dolci  tradizionali quali Pandoro e Panettone, di difficile  e lunga realizzazione, ai dolci semplici e veloci da preparare.

La raccolta si aggiorna ogni volta che inserisco nuove ricette

 

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Crostata al cacao crema agli agrumi e menta

Tempo di cottura: 1 h
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Crostata al cacao crema agli agrumi e menta La ricetta della crostata al cacao crema agli agrumi e menta l’ho preparata per fare un dolce della Domenica. Volevo qualcosa di diverso e ho pensato di provare a fare una crostata al cacao con crema alle arance. Mentre preparavo gli ingredienti...

Elena Prugnoli

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Fiori dolci sfogliati ricotta e ribes

Tempo di cottura: 50 minuti
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I fiori dolci sfogliati ricotta e ribes sono dei golosi dolcetti fatti di pasta sfoglia e farciti con una crema di ricotta ribes e amarene sciroppate.

Elena Prugnoli

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Crostata alle mele – tipo strudel

Tempo di cottura: 60 min
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La crostata di mele è uno strudel scomposto. Buonissima e golosa finirà subito. Andate a leggere come si prepara con foto passo passo

Elena Prugnoli

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Panzerotti dolci ripieni amaretti e pesche

Tempo di cottura: 60 min
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I panzerotti dolci con ripieno di amaretti e pesche sciroppate sono dei dolcetti deliziosi.. Le pesche cuocendo si ammorbidiscono sembrando quasi confettura.

Elena Prugnoli

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Crostata e crema alle albicocche sciroppate

Tempo di cottura: 1 h
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La crostata con crema alle albicocche sciroppate è veramente deliziosa. Soffice base ricoperta di una delicata crema dal sapore quasi agrumato.

Elena Prugnoli

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Semifreddo amaretti cioccolata fondente

Tempo di cottura: 4 h 30 minuti
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Il semifreddo con creme di mascarpone e ricotta a base di cioccolato fondente e amaretti è un dolce molto buono e gustoso.

Elena Prugnoli

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Cantucci bacche di goji mandorle

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I cantucci bacche di goji mandorle cioccolato sono dei dolcetti molto particolari. aromatizzati al Vermouth sono croccanti e golosi

Elena Prugnoli

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Limoni dolci crema di limoncello

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i limoni dolci crema di limoncello sono dei dolci a forma di limone ripieni di crema imbevuti nella crema di limoncello. Sono deliziosi

Elena Prugnoli

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Biscotti fiammifero – con orzo solubile

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I Biscotti fiammifero con orzo solubile e cioccolata bianca sono dei biscotti di pasta frolla aromatizzata con orzo solubile tagliati in modo simile ai fiammiferi farciti con cioccolata bianc

Elena Prugnoli

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Zeppole fritte e crema pistacchi

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La ricetta delle zeppole fritte è la ricetta del dolce più preparato per la festa del papà e non solo vista la loro bontà

Elena Prugnoli

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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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