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Ricette

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Pasta al vino per torte salate- ricette base

Tempo di cottura: 20 minuti
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La pasta al vino è un’ impasto base, tra l’altro vegano, che viene utilizzata per preparare torte salate o pizze ripiene

Elena Prugnoli

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Torta ricotta e cioccolato senza burro

Tempo di cottura: 50 min
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La torta ricotta e cioccolato senza burro è una soffice e gustosa torta ideale per la colazione o la merenda. Senza burro è buona e sana.

Elena Prugnoli

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Brioche soffici a forma di chioccola

Tempo di cottura: 30 minuti + lievitazione
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Le brioche soffici a forma di chioccola (lumache di brioche), sono delle piccole brioche soffici e non sfogliate, a forma di lumaca

Elena Prugnoli

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Biscotti con confettura pasquali senza burro

Tempo di cottura: 1 ora
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I biscotti con confettura pasquali senza burro sono dei dolci molto carini ideali per il periodo di Pasqua e non solo.. Sono buonissimi e molto golosi.

Elena Prugnoli

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Taralli dolci glassati al cioccolato fondente

Tempo di cottura: 30 min
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I taralli dolci glassati al cioccolato fondete sono una ricetta particolarmente buona e insolita. Un impasto con mandorle all'interno ricoperto di goloso cioccolato fondente.

Elena Prugnoli

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Puccia salentina – ricetta pugliese

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
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    La puccia salentina è un pane tipico della Puglia, molto diffuso nel Salento e nel tarantino; un pane croccante fuori e vuoto all'interno, ideale da farcire ma buono anche per accompagnare piatti di carne , pesce, e verdure…

    Elena Prugnoli

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    Orecchiette al cacao zucchine e salmone

    Tempo di cottura: 1 h
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    La ricetta delle orecchiette al cacao zucchine e salmone è un primo piattoparticolare, semplice veloce da preparare e molto appetitoso.

    Elena Prugnoli

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    Cruffin o croissant – muffin, brioche sfogliate

    Tempo di cottura: 1 h + lievitazione 4
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    • Ricette americane Ricette americane
    I cruffin sono dei muffin sfogliati, ovvero delle piccole brioche sfogliate che risultano un vero e proprio incrocio tra croissant e muffin.

    Elena Prugnoli

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    Panini per hamburger – burger buns senza lattosio

    Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
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    • Ricette senza burro
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
      I panini per hamburger - burger buns senza lattosio e senza burro sono dei panini soffici buoni, ideali anche per chi ha intolleranze

      Elena Prugnoli

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      Crostatine con albicocche sciroppate – api e fiori

      Tempo di cottura: 1 h
      • Crostate per tutti i gusti
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      • Ricette Italiane Ricette Italiane
      Le crostatine con albicocche sciroppate – api e fiori sono dei dolci carinissimi ed anche molto buoni che piaceranno ai grandi ma soprattutto ai bambini

      Elena Prugnoli

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