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Ricette

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Mandorle pralinate – ricetta facile

Tempo di cottura: 30 min
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Le mandorle pralinate sono una dolce coccola che potrete concedervi in ogni momento, ma mi raccomando senza esagerare! Ideali da regalare nel periodo natalizio o anche per le feste.

Elena Prugnoli

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Come pelare le mandorle – passaggi illustrati

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Pelare le mandorle è un’operazione molto semplice da fare richiede poco tempo e vi farà risparmiare denaro

Elena Prugnoli

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Quadrotti di frittata rucola robiola e salmone

Tempo di cottura: 1 h
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I quadrotti di frittata rucola robiola e salmone sono un buonissimo antipasto che potrete preparare in anticipo e servire successivamente

Elena Prugnoli

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Torta di verdure colorata salata quadrata

Tempo di cottura: 1 h 10 minuti
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La torta di verdure colorata quadrata è una vera bontà ma soprattutto molto bella da presentare. Una torta salata che lascerà tutti a bocca aperta

Elena Prugnoli

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Cantucci toscani ricetta originale

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti
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i cantucci toscani non hanno bisogno di presentazioni. Sono dei dolci tipici toscani buoni tutto l'anno con il Vinsanto poi sono un ottimo fine pasto

Elena Prugnoli

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Ciambella alla zucca profumata all’amaretto

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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La ciambella alla zucca con cacao mele e amaretto è un dolce veramente profumato, soffice che rimane umido e veramente buono per una colazione sana e genuina.  Povera di grassi soprattutto senza burro è una ciambella da provare. 

Elena Prugnoli

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Crostata alla zucca e cioccolato

Tempo di cottura: 1h 10 minuti
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La crostata alla zucca e cioccolato è un dolce goloso  che potrete preparare anche per Halloween decorandola magari come ho fatto io con una ragnatela di cioccolato.

Elena Prugnoli

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Come fare una torta a cuore senza stampo

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Come fare una torta a cuore senza stampo Oggi tratterò di come fare una torta a cuore senza stampo. Vi è capitato di voler fare una torta a cuore ma non avere lo stampo giusto? Sicuramente si perché in commercio esistono alcuni formati di questa torta ma non sono tantissimi...

Elena Prugnoli

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Tartine ragno light – Antipasto per Halloween

Tempo di cottura: 1 h
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  • Ricette americane Ricette americane
Le tartine ragno light sono dei simpatici antipasti da preparare per Halloween senza sensi di colpa.La farcia di queste tartine infatti è light

Elena Prugnoli

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Salsa tonnata light – gusto e leggerezza

Tempo di cottura: 30 minuti
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    La salsa tonnata light è una rivisitazione della classica salsa tonnata che prevede la sostituzione della maionese con yogurt bianco

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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