Cozze ripiene fritte – ricetta pugliese
Le cozze ripiene fritte sono una specialità pugliese. Un antipasto o un secondo piatto sfizioso che normalmente viene preparato al sugo

Ho voluto creare una raccolta speciale di ricette di Capodanno proprio perchè normalmente per quest’evento ci si riunisce sempre in compagnia e si preparano moltissime ricette adatte a buffet o cenoni.
Mi sono accorta di avere molte ricette adatte a questa occasione e ho voluto raggrupparle per facilitarvi il compito di preparare il cenone o la festa di fine inizio anno.
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