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Feature: Dolci

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Torta bicolore alle due creme

Tempo di cottura: 2 h
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La torta bicolore alle due creme è una vera bontà. Un guscio di pasta frolla bianca e al cacao ripieno di crema pasticcera e al cioccolato fondente

Elena Prugnoli

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Biscotti integrali alla zucca e mandorle

Tempo di cottura: 2 h
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I biscotti integrali alla zucca e mandorle sono dei dolcetti molto buoni e teneri che potrete utilizzare per la colazione o per la merenda anche dei vostri bambini

Elena Prugnoli

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Mini bomboloni alle patate

Tempo di cottura: 3 ore
  • Dolci
  • Ricette
  • Speciale ricette di Carnevale
  • Torte e piccola pasticceria
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
i mini bomboloni alle patate sono dei dolci fritti molto buoni e soffici che piaceranno a tutti. Dolci che potrete preparare nel periodo di Carnevale

Elena Prugnoli

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Castagnole alle nocciole al profumo di limone

Tempo di cottura: 60 min
  • Dolci
  • Speciale ricette di Carnevale
  • Torte e piccola pasticceria
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Le castagnole alle nocciole sono dei dolci fritti molto molto profumati e buonissimi. Normalmente le castagnole si preparano per S. Antonio e poi per tutto il periodo di Carnevale.

Elena Prugnoli

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Ciambella al latte e limone senza burro

Tempo di cottura: 1 h
  • Dolci
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  • Ricette
  • Ricette senza burro
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ciambella al latte e limone è un dolce senza burro molto profumato e soffice. Ideale per una colazione o una merenda sana e gustosa

Elena Prugnoli

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Muffins al panettone ricetta del riciclo

Tempo di cottura: 40 minuti
  • Dolci
  • dolci da colazione
  • Muffins - dolcetti americani
  • Ricette
  • Ricette americane Ricette americane
La ricetta dei muffins al panettone è una ricetta del riciclo che vi piacerà moltissimo. Ideali per una colazione gustosa e profumata

Elena Prugnoli

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Plumcake pere e cannella senza zucchero

Tempo di cottura: 1 h
  • Dolci
  • dolci da colazione
  • Ricette
  • Ricette americane Ricette americane
il plumcake pere e cannella senza zucchero è un dolce molto buono dove ho sostituito lo zucchero con la stevia che è un dolcificante a 0 calorie

Elena Prugnoli

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Torta solo albumi al cocco con gocce di cioccolato

Tempo di cottura: 1 ora
  • Dolci
  • dolci da colazione
  • Ricette
  • Ricette dolci e salate con albumi
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La torta solo albumi al cocco con gocce di cioccolato è una golosa e soffice torta che potrete utilizzare per riciclare gli albumi rimasti da altre ricette

Elena Prugnoli

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Nadalin – il padre del pandoro – a modo mio

Tempo di cottura: 60 min + lievitazione
  • Dolci
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Il nadalin è un dolce natalizio precedente al pandoro. meno burro e meno tempo di lievitazione le sue caratteristiche. Ecco la mia versione

Elena Prugnoli

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Alberelli al cioccolato glassati all’arancia

Tempo di cottura: 1 h
  • Biscotti e pasticceria secca
  • Dolci
  • dolci da colazione
  • Dolci Di Natale
  • Ricette
  • Speciale ricette di Natale
  • Ricette americane Ricette americane
Gli alberelli al cioccolato glassati all’arancia sono un dolce natalizio veramente goloso che si scioglie in bocca. 

Elena Prugnoli

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Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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