La ricetta della besciamella light senza burro e farina è una besciamella buona sana leggera con pochi grassi ma che non ha nulla da invidiare alla ricetta classica.

Conchiglie di pasta sfoglia – gusci per antipasto

Conchiglie di pasta sfoglia – gusci per antipasti Le conchiglie di pasta sfoglia sono dei simpatici e particolari gusci di pasta sfoglia che potrete riempire con preparazioni sia dolci che salate. Sono un’ottima idea per feste, buffet o anche per un semplice pranzo tra amici o con ospiti più importanti....

Elena Prugnoli

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Torta rovesciata alle mele mirtilli e pinoli

Tempo di cottura: 1h 30 minuti

Ricette Italiane

La torta rovesciata alle mele mirtilli e pinoli è una vera bontà. Una torta con olio evo e ricotta ricoperta di mele mirtilli essiccati e pinoli

Elena Prugnoli

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Muffins brownies con le pere

Tempo di cottura: 40 min

Ricette americane

La ricetta dei muffins brownies con le pere è una variante della ricetta dei brownies a cui ho aggiunto le pere ottenendo una golosa merenda

Elena Prugnoli

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Fusilli ricotta olive e limone

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

La ricetta dei fusilli ricotta olive e limone è una ricetta leggera, gustosa e saziante. Il condimento si prepara mentre cuoce la pasta

Elena Prugnoli

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Pollo alla melagrana e brandy

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Pollo alla melagrana e brandy La ricetta del pollo alla melagrana e brandy nasce proprio per caso. Ho visto su internet un video dove un signore apriva una melagrana in modo fantastico con pochi tagli netti di coltello e ho voluto provare a cimentarmi nell’apertura della melagrana. Avevo proprio due...