https://www.ziaralu.it
  • Zia Ralù – HOME
  • Guide di cucina
  • Dolci
    • Tutti i dolci del blog
    • Biscotti e pasticceria secca
    • dolci da colazione
    • Dolci al cucchiao
    • Cheesecakes
    • Crostate per tutti i gusti
    • Muffins – dolcetti americani
  • Tutte le ricette per categoria
    • Tutte le raccolte di ricette di Zia Ralù
      • Ricette con le zucchine
      • Ricette con il salmone
      • Ricette con i carciofi
      • Ricette dolci e salate con le mele
      • Ricette dolci e salate con la zucca
      • Raccolta di ricette con le fragole
      • Torte salate – gustose e sfiziose
      • Ricette dolci e salate con i fiori di zucca
      • Ricette con il pollo
      • Ricette dolci e salate con albumi
      • Ricette con le melanzane
      • Raccolta di ricette con le fragole
        • Tutte le ricette con le fragole
        • Ricette dolci con le fragole
        • Ricette salate con le fragole
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Ricette Pugliesi
      • ricette Laziali
    • Gli speciali di Zia Ralù
      • Speciale dolci per le feste
      • Speciale ricette di Natale
        • Antipasti di Natale
        • Primi piatti per Natale
        • Secondi piatti di Natale
        • Dolci Di Natale
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Antipasti di Capodanno – veloci e sfiziosi
      • Speciale S. Valentino
      • Speciale ricette di Carnevale
      • Compleanni o buffet
    • Antipasti – finger food
    • Primi
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
      • Paste fredde
    • Secondi piatti
      • secondi di pesce
      • Secondi di carne
      • secondi di verdure
    • Dolci
      • Tutti i dolci
      • dolci da colazione
      • Dolci al cucchiao
      • Cheesecakes
      • Muffins – dolcetti americani
      • Biscotti e pasticceria secca
      • Crostate per tutti i gusti
    • Cucina vegetariana
    • Pizze focacce & Co
    • Le ricette base dolci e salate
      • Ricette base dolci
      • Ricette base salate
      • Creme
      • Conserve Dolci e salate
      • salse
      • Impasti base
    • Liquori fatti in casa
    • Torte salate – gustose e sfiziose
    • Muffins – dolcetti americani
    • Ricette estive facili veloci dolci e salate
      • Antipasti estivi gustosi e sfiziosi
      • Primi piatti estivi freschi ed invitanti
      • Paste fredde
      • Insalate estive
      • Secondi piatti estivi
      • Ricette light estive
      • Dolci estivi – ricette e idee da provare
  • Zia Ralù oltre la cucina
    • Le farfalle un’altra passione
      • galleria fotografica – farfalle
  • Ricette light
    • Ricette light Dolci
    • Ricette light estive
    • Ricette light Salate
  • Intolleranze alimentari
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza glutine
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
  • Zia Ralù – HOME
  • Guide di cucina
  • Dolci
    • Tutti i dolci del blog
    • Biscotti e pasticceria secca
    • dolci da colazione
    • Dolci al cucchiao
    • Cheesecakes
    • Crostate per tutti i gusti
    • Muffins – dolcetti americani
  • Tutte le ricette per categoria
    • Tutte le raccolte di ricette di Zia Ralù
      • Ricette con le zucchine
      • Ricette con il salmone
      • Ricette con i carciofi
      • Ricette dolci e salate con le mele
      • Ricette dolci e salate con la zucca
      • Raccolta di ricette con le fragole
      • Torte salate – gustose e sfiziose
      • Ricette dolci e salate con i fiori di zucca
      • Ricette con il pollo
      • Ricette dolci e salate con albumi
      • Ricette con le melanzane
      • Raccolta di ricette con le fragole
        • Tutte le ricette con le fragole
        • Ricette dolci con le fragole
        • Ricette salate con le fragole
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Ricette Pugliesi
      • ricette Laziali
    • Gli speciali di Zia Ralù
      • Speciale dolci per le feste
      • Speciale ricette di Natale
        • Antipasti di Natale
        • Primi piatti per Natale
        • Secondi piatti di Natale
        • Dolci Di Natale
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Antipasti di Capodanno – veloci e sfiziosi
      • Speciale S. Valentino
      • Speciale ricette di Carnevale
      • Compleanni o buffet
    • Antipasti – finger food
    • Primi
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
      • Paste fredde
    • Secondi piatti
      • secondi di pesce
      • Secondi di carne
      • secondi di verdure
    • Dolci
      • Tutti i dolci
      • dolci da colazione
      • Dolci al cucchiao
      • Cheesecakes
      • Muffins – dolcetti americani
      • Biscotti e pasticceria secca
      • Crostate per tutti i gusti
    • Cucina vegetariana
    • Pizze focacce & Co
    • Le ricette base dolci e salate
      • Ricette base dolci
      • Ricette base salate
      • Creme
      • Conserve Dolci e salate
      • salse
      • Impasti base
    • Liquori fatti in casa
    • Torte salate – gustose e sfiziose
    • Muffins – dolcetti americani
    • Ricette estive facili veloci dolci e salate
      • Antipasti estivi gustosi e sfiziosi
      • Primi piatti estivi freschi ed invitanti
      • Paste fredde
      • Insalate estive
      • Secondi piatti estivi
      • Ricette light estive
      • Dolci estivi – ricette e idee da provare
  • Zia Ralù oltre la cucina
    • Le farfalle un’altra passione
      • galleria fotografica – farfalle
  • Ricette light
    • Ricette light Dolci
    • Ricette light estive
    • Ricette light Salate
  • Intolleranze alimentari
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza glutine
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
  • Zia Ralù – HOME
  • Guide di cucina
  • Dolci
    • Tutti i dolci del blog
    • Biscotti e pasticceria secca
    • dolci da colazione
    • Dolci al cucchiao
    • Cheesecakes
    • Crostate per tutti i gusti
    • Muffins – dolcetti americani
  • Tutte le ricette per categoria
    • Tutte le raccolte di ricette di Zia Ralù
      • Ricette con le zucchine
      • Ricette con il salmone
      • Ricette con i carciofi
      • Ricette dolci e salate con le mele
      • Ricette dolci e salate con la zucca
      • Raccolta di ricette con le fragole
      • Torte salate – gustose e sfiziose
      • Ricette dolci e salate con i fiori di zucca
      • Ricette con il pollo
      • Ricette dolci e salate con albumi
      • Ricette con le melanzane
      • Raccolta di ricette con le fragole
        • Tutte le ricette con le fragole
        • Ricette dolci con le fragole
        • Ricette salate con le fragole
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Ricette Pugliesi
      • ricette Laziali
    • Gli speciali di Zia Ralù
      • Speciale dolci per le feste
      • Speciale ricette di Natale
        • Antipasti di Natale
        • Primi piatti per Natale
        • Secondi piatti di Natale
        • Dolci Di Natale
      • Speciale ricette di Pasqua
      • Antipasti di Capodanno – veloci e sfiziosi
      • Speciale S. Valentino
      • Speciale ricette di Carnevale
      • Compleanni o buffet
    • Antipasti – finger food
    • Primi
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
      • Paste fredde
    • Secondi piatti
      • secondi di pesce
      • Secondi di carne
      • secondi di verdure
    • Dolci
      • Tutti i dolci
      • dolci da colazione
      • Dolci al cucchiao
      • Cheesecakes
      • Muffins – dolcetti americani
      • Biscotti e pasticceria secca
      • Crostate per tutti i gusti
    • Cucina vegetariana
    • Pizze focacce & Co
    • Le ricette base dolci e salate
      • Ricette base dolci
      • Ricette base salate
      • Creme
      • Conserve Dolci e salate
      • salse
      • Impasti base
    • Liquori fatti in casa
    • Torte salate – gustose e sfiziose
    • Muffins – dolcetti americani
    • Ricette estive facili veloci dolci e salate
      • Antipasti estivi gustosi e sfiziosi
      • Primi piatti estivi freschi ed invitanti
      • Paste fredde
      • Insalate estive
      • Secondi piatti estivi
      • Ricette light estive
      • Dolci estivi – ricette e idee da provare
  • Zia Ralù oltre la cucina
    • Le farfalle un’altra passione
      • galleria fotografica – farfalle
  • Ricette light
    • Ricette light Dolci
    • Ricette light estive
    • Ricette light Salate
  • Intolleranze alimentari
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza glutine
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
  • Home
  • Tag: zucca

Zucca

Condividi

Pasta al forno con crema di zucca

Tempo di cottura: 60 min
  • Intolleranze
  • Primi
  • Primi di carne
  • Ricette
  • Ricette dolci e salate con la zucca
  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La pasta al forno con crema di zucca gratinata è un primo piatto veramente gustoso e appetitoso. Un ottimo primo piatto autunnale che potrete gustare in ogni occasione.

Elena Prugnoli

Piace 14
Leggi di più
Condividi

Pesto alla zucca e pomodori secchi

Tempo di cottura: 30 min
  • Cucina vegetariana
  • Intolleranze
  • Le ricette base dolci e salate
  • Ricette
  • Ricette base salate
  • Ricette dolci e salate con la zucca
  • Ricette senza burro
  • Ricette senza glutine
  • Ricette senza lattosio
  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Il pesto alla zucca e pomodori secchi è una ricetta base particolare che potrete utilizzare in modi diversi per creare delle ricette appetitose e sfiziose.

Elena Prugnoli

Piace 4
Leggi di più
Condividi

Vellutata di zucca ceci e carote viola

Tempo di cottura: 40 min
  • Cucina vegetariana
  • Intolleranze
  • Primi
  • Primi di verdure
  • Ricette
  • Ricette con le patate
  • Ricette dolci e salate con la zucca
  • Ricette senza burro
  • Ricette senza lattosio
  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La vellutata di zucca ceci e carote viola alla tahina è una vellutata veramente buona e gustosa e scalda le giornate invernali.

Elena Prugnoli

Piace 1
Leggi di più
Condividi

La zucca varietà proprietà benefici

  • Guide di cucina
  • Ricette
La zucca, la regina dell'autunno frutto dalle mille proprietà e benefici. Tante curiosità e notizie su questo ortaggio autunnale

Elena Prugnoli

Piace 1
Leggi di più
Condividi

Scegliere, conservare e cuocere la zucca

  • Guide di cucina
  • Ricette
Come scegliere, conservare e cuocere la zucca. Segreti e varie modalità di cottura con attenzione ai possibili usi, infine tantissime ricette

Elena Prugnoli

Piace 1
Leggi di più
Condividi

Brownies cheesecake alla zucca

Tempo di cottura: 1 h
  • Dolci
  • Ricette dolci e salate con la zucca
  • Ricette americane Ricette americane
I brownies cheesecake alla zucca sono una variante veramente golosa dei brownies cheesecake noti in America come cream cheese brownies e sono dei dolci veramente buoni e particolarmente cremosi che sorprenderanno tutti.

Elena Prugnoli

Piace 3
Leggi di più
Condividi

Zucche di pan brioche alla zucca

Tempo di cottura: 25 min + lievitazione
  • Creazioni
  • Dolci
  • dolci da colazione
  • Ricette
  • Ricette dolci e salate con la zucca
    Le zucche di pan brioche alla zucca sono dei dolci soffici e golosi che potrete preparare nel periodo autunnale ed invernale, quando la zucca abbonda nei mercati rionali.

    Elena Prugnoli

    Piace 3
    Leggi di più
    Condividi

    Biscotti alla zucca e confettura senza lattosio

    Tempo di cottura: 1 h
    • Biscotti e pasticceria secca
    • Cucina vegetariana
    • Dolci
    • dolci da colazione
    • Intolleranze
    • Ricette dolci e salate con la zucca
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    I biscotti alla zucca e confettura sono un dolce composto da pasta frolla preparata con purea di zucca e senza lattosio, ripieni di confettura. Sono una dolce coccola ideali per la colazione o per l’ora del the.

    Elena Prugnoli

    Piace 5
    Leggi di più
    Condividi

    Pasta crema di zucca e bacon croccante

    Tempo di cottura: 30 minuti
    • Intolleranze
    • Primi
    • Primi di carne
    • Ricette
    • Ricette dolci e salate con la zucca
    • Ricette light
    • Ricette light Salate
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    Pasta crema di zucca e bacon croccante La pasta crema di zucca e bacon è un primo piatto mediamente leggero ma buono e gustoso. Il sapore dolciastro della zucca insieme al sapore affumicato del bacon rendono questo piatto un primo piatto buono ed equilibrato. Ingredienti per 1 persona 80 g...

    Elena Prugnoli

    Piace 3
    Leggi di più
    Condividi

    Minestra di lenticchie e zucca con la pasta

    Tempo di cottura: 1 h
    • Cucina vegetariana
    • Intolleranze
    • Primi
    • Primi di verdure
    • Ricette
    • Ricette dolci e salate con la zucca
    • Ricette light
    • Ricette light Salate
    • Ricette senza burro
    • Ricette senza lattosio
    • Ricette senza uova
    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    La minestra di lenticchie e zucca con la pasta è una minestra sana genuina che potrete gustare da Settembre a Febbraio periodo in cui si trovano le zucche di stagione.

    Elena Prugnoli

    Piace 6
    Leggi di più
    Nuove ricette/articoli

    Mi presento

    Mi presento

    Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
    Buona Navigazione nel mio sito !!

    Cerca nel sito

    Le ricette più lette

    • pomodori secchi sott'olio al naturalePomodori secchi sott’olio al naturale
    • sovracosce di pollo al fornoSovracosce di pollo al forno saporite
    • limoncelloLimoncello – ricetta di Sorrento
    • mandorle pralinateMandorle pralinate – ricetta facile
    • Taralli pugliesi senza bollituraTaralli pugliesi senza bollitura con semola

    Seguimi su Pinterest

    presente anche su

    trova ricetta

    Raccolta di ricette con le mele

    Collaboro con la rivista Enjoy Food Magazine clicca per leggerla

    enjoy food magazine natale 2020

    Mi presento

    Mi presento

    Mi chiamo Elena Prugnoli e la cucina è una delle mie passioni. In questo sito troverete soprattutto ricette di famiglia, ma anche tratte da libri o riviste. Tutte comunque sono collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di assaggiarle.
    Buona Navigazione nel mio sito !!

    Per contatti

      Copyright In cucina con Zia Ralù. All Rights Reserved.

      In cucina con Zia Ralùè un sito amatoriale senza fini di lucro e non rappresenta una testata giornalistica non essendo aggiornando con una periodicità stabilita. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001 © 2014 In cucina con Zia Ralù- Tutti i diritti riservati.

      tutte le foto sono di proprietà di Elena Prugnoli e protette da diritto d'autore.

      Le più lette del blog

      • Pomodori secchi sott’olio al naturalepomodori secchi sott'olio al naturale
      • Sovracosce di pollo al forno saporitesovracosce di pollo al forno
      • Limoncello – ricetta di Sorrentolimoncello
      • Mandorle pralinate – ricetta facilemandorle pralinate
      • Taralli pugliesi senza bollitura con semolaTaralli pugliesi senza bollitura
      • Nespolino – liquore profumatonespolino liquore profumato

      Seguimi anche su Pinterest

      Collaboro con la rivista Enjoy Food Magazine scaricala

      Bibliografia

      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
      • Zia Ralù – HOME
      • Tutte le ricette per categoria
      • Il Blog – ricette per data
      • Contatti e Collaborazioni
      • Cookie Policy
      • Privacy Policy
      • Copyright
      • Mi trovi anche

      Copyright © 2014 In cucina con Zia Ralù- Tutti i diritti riservati. Elena Prugnoli Author - photographer

      RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015