Cucina Vegetariana

La cucina vegetariana

Anche la cucina vegetariana ha un piccolo spazio nel mio sito. Non ci sono moltissime ricette ma quelle che troverete sono appetitose gustose e facili da realizzare. Alcune di esse sono anche vegane.

di seguito troverete le ricette in ordine di inserimento dalle più recenti alle più datate

Buona navigazione

Ciambella alle mandorle e cacao

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

La ricetta della ciambella alle mandorle e cacao senza uova e senza burro è un dolce molto buono soffice, ottimo a colazione o merenda e ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e ha problemi con le uova.

Elena Prugnoli

Piace 8

Fichi secchi mandorlati ricoperti di cioccolato

Tempo di cottura: 30 minuti + riposo

Ricette Italiane

I fichi secchi mandorlati ricoperti di cioccolato sono un dolce tipico natalizio che incontra i gusti di tutti. Sono semplici da realizzare

Elena Prugnoli

Piace 5

Ciambella natalizia bicolore a sorpresa

Tempo di cottura: 2 h

Ricette Italiane

La ciambella natalizia bicolore a sorpresa è un dolce da merenda e colazione che piacerà a grandi e piccini soprattutto per la sorpresa interna

Elena Prugnoli

Piace 7

Glassa alla menta senza albume

Tempo di cottura: 10 minuti

Ricette Italiane

La glassa alla menta è una glassa ottima per decorare biscotti ma anche dolci al cacao o al cioccolato. Molto particolare e semplice da preparare

Elena Prugnoli

Piace 2

Crackers con le noci croccanti

Ricette americane

I crackers con le noci croccanti sono degli snack che potrete utilizzare sia come base per un antipasto o come spuntino sano e genuino.

Elena Prugnoli

Piace 5

Strudel salato alle carote feta e olive

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Lo strudel salato alle carote feta e olive è uno strudel salato molto buono, soprattutto per chi ama il sapore acidulo della feta

Elena Prugnoli

Piace 2

Pasta frolla mandorle e olio

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

La pasta frolla mandorle e olio è una ricetta base per dolci di ogni genere, biscotti, crostate o gusci da farcire. Senza burro e con poco olio

Elena Prugnoli

Piace 7

Biscotti coccinella senza burro

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti

Ricette Italiane

I biscotti coccinella sono dei simpaticissimi dolcetti sani e genuini, senza olio che piaceranno ai vostri bambini ma non solo

Elena Prugnoli

Piace 8

Cartellate pugliesi – ricetta natalizia

Tempo di cottura: 2 ore più riposo

Ricette Italiane

Le cartellate pugliesi sono uno dei dolci più preparati in Puglia nel periodo natalizio. Sono un dolce fatto di sfoglia preparata con olio e vino fritta e condita con vincotto di fichi o vincotto di uva oppure miele.