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Intolleranze

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Petto di pollo mele e zenzero

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta del petto di pollo mele e zenzero è un secondo piatto sfizioso e leggero che potrete preparare in qualsiasi occasione

Elena Prugnoli

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Pasta frolla al mascarpone senza burro

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta della pasta frolla al mascarpone è una ricetta base leggera ottima per creare golosi biscotti e basi per crostate.

Elena Prugnoli

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Torta albumi e fragole senza glutine

Tempo di cottura: 1 h
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La torta albumi e fragole senza glutine è un dolce soffice goloso ideale per colazione o merenda di chi ha intolleranze al glutine e non

Elena Prugnoli

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Lasagne ai funghi light senza burro

Tempo di cottura: 1 h 15 m
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Le lasagne ai funghi light sono delle lasagne in bianco sfiziose e buone, sono leggere perchè.... entrate e leggete il perchè

Elena Prugnoli

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Le meringhe alla francese

Tempo di cottura: 3 ore
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    Le meringhe alla francese sono le meringhe più semplici da realizzare. Albumi zucchero e qualche goccia di limone e il gioco è fatto

    Elena Prugnoli

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    Bugne francesi senza uova – vegetariane

    Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
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    Le bugne francesi senza uova vegetariane sono una versione delle bugne francesi lievitate da provare.. soffici e golose non saprete resistere

    Elena Prugnoli

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    Orecchiette colorate – come prepararle

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    Le orecchiette colorate sono una variante del formato classico simpatiche ma anche aromatizzate.

    Elena Prugnoli

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    Orecchiette alle barbabietole

    Tempo di cottura: 1h
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    Orecchiette alle barbabietole Le orecchiette alle barbabietole sono un formato di pasta colorata fatta in casa veramente stupendo.  Con questo impasto potrete creare anche altri formati tipo le fettuccine che ho anche realizzato. Se volete vedere la ricetta delle fettuccine potrete cliccare qui->fettuccine  alle barbabietole.     Ingredienti per 260...

    Elena Prugnoli

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    Orecchiette pugliesi alla curcuma – giallo intenso

    Tempo di cottura: 1 h
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    Orecchiette pugliesi alla curcuma Le orecchiette pugliesi alla curcuma sono delle belle e colorate orecchiette. Con questo impasto potrete ottenere anche altri formati di pasta più semplici e veloci da realizzare come ad esempio le fettuccine e le pappardelle.   Ingredienti per 220 g di pasta: 180 g di semola...

    Elena Prugnoli

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    Orecchiette pomodoro e paprika

    Tempo di cottura: 1 h
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    Orecchiette pomodoro e paprika Le orecchiette pomodoro e paprika sono delle orecchiette colorate di rosso ottenute utilizzando solo coloranti naturali.  Il loro sapore è delicato e leggermente piccante, ideale per creare primi piatti ricchi di sapore. Ingredienti per 220 g di orecchiette secche: 180 g di semola di grano duro...

    Elena Prugnoli

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