Ricette Senza Burro

Confettura di nespole allo zenzero

Tempo di cottura: 120 min

Ricette Italiane

La confettura di nespole allo zenzero è una buonissima confettura dal sapore molto particolare ideale soprattutto se si hanno questi frutti in abbondanza

Elena Prugnoli

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Pasta fatta in casa colorata con e senza uova

La pasta fatta in casa colorata è una versione più elaborata della ricetta classica, utilizzando verdure o spezie e comunque tutti ingredienti naturali

Elena Prugnoli

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Polpo fritto (arricciato) – ricetta pugliese

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Il polpo fritto è un secondo di pesce molto sfizioso tipico della tradizione pugliese da servire come antipasto o come secondo piatto

Elena Prugnoli

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Orata in agrodolce al cioccolato

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

La ricetta dell’orata in agrodolce al cioccolato fondente è un secondo piatto brioso dove la salsa al cioccolato si sposa bene con pesce e frutta utilizzata

Elena Prugnoli

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Pasta frolla vegan di Montersino

Tempo di cottura: 20 min + riposo

Ricette Italiane

La ricetta della pasta frolla vegan è una ricetta base dolce per creare biscotti, crostate e dolci di ogni genere; buona ed equilibrata non ha nulla da invidiare alla pasta frolla normale.

Elena Prugnoli

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Frise o friselle pugliesi ricetta

Tempo di cottura: 2 h

Ricette Italiane

Le frise o friselle pugliesi sono croccanti ciambelle di farina di grano duro o anche di orzo ottenute grazie ad una doppia cottura in forno.

Elena Prugnoli

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Focaccine soffici alle verdure da buffet

Tempo di cottura: 1 h più lievitazione

Ricette Italiane

Le focaccine soffici alle verdure sono morbide e gustose ed ideali per un buffet un compleanno o una festa facendo felici grandi e piccini

Elena Prugnoli

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Crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

La crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio è un condimento ideale per pasta e per creare antipasti sfiziosi e gustosi.

Elena Prugnoli

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Pasta asparagi e pomodori secchi sott’olio

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

La pasta asparagi e pomodori secchi sott’olio è un primo piatto sfizioso e appetitoso che potrete preparare in breve tempo.

Elena Prugnoli

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Capperi sotto sale – conserve estive

Tempo di cottura: 30 min +10 gg riposo

Ricette Italiane

La ricetta dei capperi sotto sale è una delle conserve estive che vi permetterà di gustare questi boccioli tutto l'anno per utilizzarli in mille ricette

Elena Prugnoli

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