Ricette Senza Lattosio

In questa sezione troverete tutte le ricette per chi è intollerante al lattosio
Le ricette sono come sempre in ordine decrescente di data quindi la prima è la più recente e via via si scorre verso le più datate
Se volete fare una richiesta particolare di ricette commentate in una delle ricette e vi risponderò

Buona Navigazione

Cremini alle pesche sciroppate senza lattosio

Tempo di cottura: 20 minuti + riposo

Ricette Italiane

Cremini alle pesche sciroppate senza lattosio I cremini alle pesche sciroppate senza lattosio sono un dolce estivo ed un freschissimo modo per fare merenda. Una merenda completa rinfrescante ed ideale per il periodo estivo. Avendo problemi con il lattosio li ho preparati con uno yogurt delattosato alla vaniglia, ma se...

Elena Prugnoli

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Torta con confettura nell’impasto senza lattosio

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Torta con confettura nell’impasto senza lattosio La torta con confettura nell’impasto senza lattosio è un dolce soffice e gustoso ideale per la colazione o la merenda. Una torta umida al punto giusto e ricca di frutta perché, come si legge nel titolo, la confettura non è soltanto sopra alla torta ma...

Elena Prugnoli

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Pesche sciroppate fatte in casa

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti

Ricette Italiane

Pesche sciroppate fatte in casa Le pesche sciroppate fatte in casa sono una conserva estiva che vi permetterà di avere questi frutti estivi a disposizione per l’inverno. Potrete utilizzare le pesche sciroppate per creare dolci golosi creme e farciture per torte. Io le ho utilizzate anche per farci dei gelati...

Elena Prugnoli

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Succo arancia carote e pesca fatto in casa

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Succo arancia carote e pesca fatto in casa Il succo arancia carote e pesca fatto in casa è una ricetta estiva ricca di vitamine e sali minerali molto utili in questo periodo, ma soprattutto molto buono. Senza conservanti né zuccheri aggiunti sarà ideale per accompagnare la merenda dei vostri piccoli....

Elena Prugnoli

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Muffins con scarti di frutta centrifugata

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Muffins con scarti di frutta centrifugata I muffins con scarti di frutta centrifugata sono un dolce goloso, senza lattosio, senza burro, ricco di fibre e vitamine sano e genuino . Preparare questi muffins è semplice e servirà a riciclare gli scarti dei vostri centrifugati di frutta. Io ho utilizzato il...

Elena Prugnoli

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Succo ACE fatto in casa – ricetta estiva

Tempo di cottura: 20 minuti

Ricette Italiane

Succo ACE fatto in casa Il succo ACE fatto in casa è un succo ricco di vitamine e sali minerali molto utili nel periodo estivo. Senza conservanti né zuccheri aggiunti sarà ideale per accompagnare la merenda dei vostri piccoli. Ingredienti per 500 ml di succo circa : 3 carote...

Elena Prugnoli

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Straccetti di vitello rucola e mango ricetta light

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Straccetti di vitello rucola e mango ricetta light La ricetta degli straccetti di vitello rucola e mango l’ho creata per ravvivare il mio misero pranzo del martedì. Straccetti di vitello, rucola e un frutto con poco pane è abbastanza buono, ma triste dopo qualche volta che lo prepari, allora ho...

Elena Prugnoli

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Insalata di salmone e mango ricetta light

Tempo di cottura: 20 minuti

Ricette Italiane

Insalata di salmone e mango ricetta light L’insalata di salmone e mango è una sfiziosa ricetta light che potrete preparare come piatto unico che vi garantirà l’apporto di tutte le vitamine e sostanze necessarie nella calda stagione. Insomma un piatto ricco di nutrimento leggero e molto buono. Ingredienti per 1...

Elena Prugnoli

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Torta di mele senza lattosio

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Torta di mele senza lattosio La torta di mele senza lattosio è un dolce ideale per la colazione leggero e soffice. Avendo una intolleranza al lattosio l’ho preparata senza burro ed utilizzando uno yogurt senza lattosio. L’ho preparata in questi giorni in cui sto dai miei genitori ed è sparita...

Elena Prugnoli

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Capperi sotto aceto – conserve estive

Tempo di cottura: 30 minuti + riposo 15 gg

Ricette Italiane

Capperi sotto aceto – Conserve estive La ricetta dei capperi sotto aceto è una conserva estiva salata che permette di avere questi gustosi boccioli a portata di mano tutto l’anno. Eh si perché i capperi non sono i frutti della omonima pianta bensì i boccioli non aperti. Se avete mai...

Elena Prugnoli

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