Ricette Senza Lattosio

In questa sezione troverete tutte le ricette per chi è intollerante al lattosio

Le ricette sono come sempre in ordine decrescente di data quindi la prima è la più recente e via via si scorre verso le più datate

Se volete fare una richiesta particolare di ricette commentate in una delle ricette e vi risponderò

Buona Navigazione

Stinco di maiale in pentola a pressione

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Lo stinco di maiale cotto in pentola a pressione è veramente appetitoso e si prepara in metà tempo rispetto alla cottura nel tegame di coccio o in forno con un risparmio notevole di energia o gas.

Pollo alla nduja al forno

Tempo di cottura: 50 min

Ricette Italiane

Il pollo alla nduja al forno è una ricetta di secondo piatto piccante, semplicissima da preparare ma molto molto buona e stuzzicante.

Cotolette di funghi pleurotus

Tempo di cottura: 40 min

Ricette Italiane

Le cotolette di funghi pleurotus fritte o al forno sono un modo gustosissimo e sfizioso per preparare questi funghi. La panatura diventa croccante, racchiude i morbidi funghi e li rende irresistibili.

Elena Prugnoli

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Gnocchi di polenta senza glutine

Tempo di cottura: 10 min

Ricette Italiane

Gli gnocchi di polenta senza glutine sono un ottima idea per preparare gnocchi in modo diverso ed un ottima ricetta del riciclo, nel caso in cui rimanga della polenta scondita già cotta.

Elena Prugnoli

Piace 4

Crostata Arlecchino all’olio

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Crostata Arlecchino all’olio senza burro La crostata arlecchino all’olio è un dolce goloso, senza burro, da preparare non solo a carnevale ma in ogni periodo dell’anno. Ho preparato questa crostata per festeggiare il carnevale ma è molto bella anche per altre occasioni. Prepararla non è difficile basterà preparare la pasta...

Elena Prugnoli

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Pesto di foglie di barbabietola rossa

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

Il pesto di foglie di barbabietola rossa è un pesto dal sapore deciso, amarognolo ideale per condire la pasta, per condire tartine o come base per torte salate.

Elena Prugnoli

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Pasta frolla salata alla barbabietola rossa

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

La pasta frolla salata alla barbabietola rossa è una pasta frolla salata senza uova e senza burro veramente particolare, buona e sfiziosa che ho preparato per realizzare dei cuoricini salati per San Valentino e altre ricette appetitose

Elena Prugnoli

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Castagnole alla barbabietola rossa

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Le castagnole alla barbabietola rossa sono delle frittelle che si possono preparare sia nel periodo di carnevale che in ogni occasione anche una festa.

Elena Prugnoli

Piace 3

Cotolette di finocchi impanate con e senza uova

Tempo di cottura: 30 min

Ricette Italiane

Le cotolette di finocchi impanate con o senza uova sono un modo gustosissimo e sfizioso per preparare questa splendida verdura. Vi presento entrambe le cotture, al forno e fritte.

Elena Prugnoli

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Lampascioni fritti contorno pugliese

Tempo di cottura: 20 min

Ricette Italiane

I lampascioni fritti sono una ricetta di contorno pugliese molto particolare e anche spettacolare. Si presentano simili a rosette ed hanno le foglioline croccantissime mentre all'interno rimangono morbidi con il loro sapore caratteristico

Elena Prugnoli

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