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Ricette Estive

Avete voglia di ricette estive facili da realizzare gustose e perchè no anche leggere? siete nel posto giusto

qui troverete le ricette che potrete preparare con le verdure estive di ogni tipo

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Piadina alla greca a modo mio

Tempo di cottura: 1 h più Tzatziki
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    Queste piadine sono veramente ottime, fresche e decisamente estive. L'utilizzo dello Tzatziki come salsa le rende molto leggere e ideali per le calde giornate estive.

    Elena Prugnoli

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    Tzatziki – salsa greca con buccia di cetriolo

    Tempo di cottura: 15 min + 1 h riposo frigo
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      Lo Tzatziki è una salsa molto particolare e fresca. La mia versione particolare ma veramente buona e delicata. Ideale per accompagnare carni e insalate

      Elena Prugnoli

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      Cocktail vegano estivo avocado pomodori

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      Cocktail vegano estivo avocado e pomodori L’idea di un cocktail vegano estivo avocado e pomodori l’ho avuta dal blog amico  Nutrizionesuperiore  e cliccando sulla scritta troverete altre ricette vegane buone e gustose. Come sapete non amo moltissimo la cucina vegana ma questa ricetta mi è molto piaciuta.   La calda stagione...

      Elena Prugnoli

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      Caserecce crema di avocado e salmone

      Tempo di cottura: 20 min + riposo in frigo
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      La ricetta delle caserecce crema di avocado e salmone affumicato è una ricetta fresca leggera e delicata. Può essere gustata sia fredda che calda

      Elena Prugnoli

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      Riso venere gamberi verdure

      Tempo di cottura: 1 h 20 minuti
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      La ricetta dell'insalata di riso venere gamberi verdure è un piatto freddo molto profumato e buonissimo. Piatto fresco da preparare d'estate in anticipo e gustare poi fresco

      Elena Prugnoli

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      Cavatelli gamberi e peperoni

      Tempo di cottura: 40
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      Cavatelli gamberi e peperoni La ricetta dei cavatelli gamberi e peperoni è un primo piatto a base di pesce fresco e molto buono. I peperoni stanno molto bene con il pesce e quindi ho deciso di unirli ai gamberi e alle zucchine per ottenere un primo piatto diverso ma ottimo....

      Elena Prugnoli

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      Calamari ripieni uvetta e pinoli

      Tempo di cottura: 50 minuti
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      La ricetta dei calamari ripieni uvetta e pinoli è un secondo piatto a base di pesce molto particolare ma buonissimo. Il ripieno è delizioso e stuzzicante

      Elena Prugnoli

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      Insalata di riso orzo farro giardiniera

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      Insalata di riso orzo farro e giardiniera L’ insalata di riso orzo farro e giardiniera è una pasta fredda molto buona e fresca. Nelle giornate estive, al mare o per un picnic è ideale. I tre cereali la rendono gustosa e non necessita dell’aggiunta di molti altri ingredienti. Io ho...

      Elena Prugnoli

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      Torta salata zucchine caprini feta menta

      Tempo di cottura: 60 minuti
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      La torta salata zucchine caprini feta e menta è una ricetta fresca, molto buona e particolare ma soprattutto di grande effetto. Provatela

      Elena Prugnoli

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      Funghi fritti croccanti fuori morbidi dentro

      Tempo di cottura: 1 h
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      I funghi fritti croccanti sono un contorno veramente sfizioso e invitante. La speciale panatura rende questi funghi croccantissimi e come le ciliegie.

      Elena Prugnoli

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