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Ricette Estive

Avete voglia di ricette estive facili da realizzare gustose e perchè no anche leggere? siete nel posto giusto

qui troverete le ricette che potrete preparare con le verdure estive di ogni tipo

buona navigazione

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Gelato alle nocciole senza gelatiera (furbo)

Tempo di cottura: 20 minuti + 5 ore
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Il gelato alle nocciole senza gelatiera (furbo) è un gelato preparato con panna e latte condensato che permette di ottenere la stessa cremosità del gelato che si trova in comemrcio ecco perché si chiama furbo

Elena Prugnoli

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Insalata di polpo mediterranea leggera

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’insalata di polpo mediterranea è una gustosa e leggera insalata che potrete preparare come antipasto o come secondo, dipende da come lo servirete

Elena Prugnoli

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Muffins cacao e albicocche all’olio

Tempo di cottura: 1 h
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    I muffins cacao e albicocche sono dei dolci all'olio soffici golosi e senza burro. Tanto yogurt e poco olio di semi per un dolce ideale per la colazione o la merenda

    Elena Prugnoli

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    Insalata di pasta fredda feta e cetrioli

    Tempo di cottura: 1 h
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    La ricetta dell’insalata di pasta fredda  feta e cetrioli, (greca) è un piatto freddo gustoso sfizioso ideale per le giornate calde estive da portare per il pranzo al lavoro.

    Elena Prugnoli

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    Ciliegie fritte nel guscio di pasta dolce

    Tempo di cottura: 1 h
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    Le ciliegie fritte nel guscio sono un dolce golosissimo che potrete servire in estate accompagnandole magari con della crema

    Elena Prugnoli

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    Polpo fritto (arricciato) – ricetta pugliese

    Tempo di cottura: 1 h
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    Il polpo fritto è un secondo di pesce molto sfizioso tipico della tradizione pugliese da servire come antipasto o come secondo piatto

    Elena Prugnoli

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    Orata in agrodolce al cioccolato

    Tempo di cottura: 1 h
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    La ricetta dell’orata in agrodolce al cioccolato fondente è un secondo piatto brioso dove la salsa al cioccolato si sposa bene con pesce e frutta utilizzata

    Elena Prugnoli

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    Crostata senza cottura alla frutta

    Tempo di cottura: 1 h
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    Crostata senza cottura alla frutta La crostata senza cottura alla frutta è un ottimo dessert estivo , facile da preparare e ad anche veloce, in quanto a differenza di una cheesecake senza cottura non necessita di ore di riposo in freezer. Quindi se volete preparare un dolce veloce buono e...

    Elena Prugnoli

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    Patate ripiene gratinate con salmone e zucchine

    Tempo di cottura: 1 h
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    Le patate ripiene gratinate con  salmone e zucchine sono una ricetta gustosa e semplice da preparare, ideale per una cena sfiziosa e mediamente leggera

    Elena Prugnoli

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    Cheesecake cassetta di frutta o torta casetta

    Tempo di cottura: 3 h + riposo
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    La cheesecake cassetta di frutta è dolce molto buono ma soprattutto molto bello che potrete preparare per stupire i vostri ospiti

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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