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Ricette Light

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Lasagne ai funghi light senza burro

Tempo di cottura: 1 h 15 m
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Le lasagne ai funghi light sono delle lasagne in bianco sfiziose e buone, sono leggere perchè.... entrate e leggete il perchè

Elena Prugnoli

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Carciofi ripieni di patate gratinati

Tempo di cottura: 1 h
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I carciofi ripieni di patate gratinati sono una ricetta semplice, vegana buona e ricca di nutrimenti utili al nostro benessere. Pochissimi ingredienti renderanno questo piatto molto buono.

Elena Prugnoli

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Risotto alla zucca light – gusto e leggerezza

Tempo di cottura: 1 h
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Risotto con la zucca light La ricetta del risotto con la zucca cotta light è un primo piatto leggero buono e saporito. Una ricetta ideale per il pranzo di tutti i giorni. il risotto è semplice, vegetariana, e light senza glutine quindi adatta a tutte le persone che seguono diete...

Elena Prugnoli

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Tartine al salmone – antipasto light

Tempo di cottura: 1 h
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Tartine al salmone antipasto light Le tartine al salmone light sono un buonissimo antipasto da preparare per ogni occasione, ma soprattutto per Capodanno. La farcia di queste tartine infatti è light e ci permetterà di risparmiare tantissime calorie rispetto ad una farcia simile tradizionale. Ma andiamo a veder come si...

Elena Prugnoli

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Spaghetti orata e curry – ricetta light

Tempo di cottura: 40 minuti
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Gli spaghetti orata e curry sono un primo piatto molto particolare, leggero e sfizioso da preparare in ogni occasione se amate sapori orientali

Elena Prugnoli

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Sbriciolona alle mele senza glutine e lattosio

Tempo di cottura: 1 h circa
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La sbriciolona alle mele senza glutine è un dolce ideale per un fine pasto senza glutine e senza lattosio è una ricetta che nasce per il fatto che avevo una confezione di farina senza glutine per dolci

Elena Prugnoli

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Quadrotti di frittata rucola robiola e salmone

Tempo di cottura: 1 h
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I quadrotti di frittata rucola robiola e salmone sono un buonissimo antipasto che potrete preparare in anticipo e servire successivamente

Elena Prugnoli

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Tartine ragno light – Antipasto per Halloween

Tempo di cottura: 1 h
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Le tartine ragno light sono dei simpatici antipasti da preparare per Halloween senza sensi di colpa.La farcia di queste tartine infatti è light

Elena Prugnoli

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spaghetti ai fiori di zucca – primo piatto leggero

Tempo di cottura: 30 minuti
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La ricetta degli spaghetti ai fiori di zucca è una ricetta di primo piatto leggero e gustoso. Un primo piatto da preparare per variare un po’ e per colorare la vostra tavola.

Elena Prugnoli

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Pomodori ripieni di uova e capperi – ricetta estiva

Tempo di cottura: 30 minuti
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I pomodori ripieni di uova e capperi sono un secondo piatto da gustare freddo sia come antipasto che come secondo piatto.

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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