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Ricette

Bietola a coste saltata in padella

Tempo di cottura: 30 minuti
la bietola a coste saltata in padella con pomodorini è un semplice e leggero secondo piatto di verdure o un saporito contorno per accompagnare carne o pesce, facile fa realizzare e molto economico.

Elena Prugnoli

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Cavoletti di Bruxelles in padella e pomodori secchi

Tempo di cottura: 1 h
La ricetta dei cavoletti di Bruxelles in padella e pomodori secchi  è un contorno veramente sfizioso che piacerà a tutti. Un contorno vegano che metterà d’accordo tutti.

Elena Prugnoli

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Vellutata di sedano rapa e patate

Tempo di cottura: 1 h
La vellutata di sedano rapa è un  piatto caldo e avvolgente  veramente buono e ricco di vitamine. Un piatto unico che vi coccolerà nelle giornate invernali. L'utilizzo del sedano rapa rende questa vellutata povera di calorie ma ricca di sostanze utili per affrontare l'inverno.

Elena Prugnoli

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Paté di lampascioni – ricetta pugliese

Tempo di cottura: 60 min
Il paté di lampascioni è una ricetta pugliese molto buona e particolare. In commercio si trova ma è più bello prepararlo in casa anche se non meno costoso

Elena Prugnoli

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