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Ricette

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Muffins alle mele senza lattosio

Tempo di cottura: 1 ora
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I muffins alle mele senza lattosio sono un dolce goloso, senza lattosio, senza burro, ricco di fibre e vitamine sano e genuino . Ideali per la colazione o la merenda sono leggeri sani e genuini.

Elena Prugnoli

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Crocchette di zucca – ricetta facile

Tempo di cottura: 1 h
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Crocchette di zucca Le crocchette di zucca sono un finger food veramente gustoso e semplice da realizzare. Che voi li serviate  come antipasto o come secondo piatto,  otterrete ottimi risultati perchè piaceranno a tutti.   Ingredienti per 10 crocchette da 30 g 200 g di polpa di zucca pulita 100...

Elena Prugnoli

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Ciambella bicolore alla zucca e cioccolato

Tempo di cottura: 1 h circa
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Ciambella bicolore alla zucca e cioccolato La ciambella bicolore alla zucca è un dolce golosissimo ideale per la colazione o la merenda dei vostri bambini. La ricetta è senza lattosio senza burro e quindi sarà più sana anche per voi. Ingredienti per 1 ciambella da 22- 24 cm 330 g...

Elena Prugnoli

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Muffins salati alle verdure

Tempo di cottura: 1 h
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    La ricetta dei muffins salati alle verdure è una ricetta che potrete preparare per cena o per un buffet un picnic anche per una scampagnata

    Elena Prugnoli

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    Taralli pugliesi classici bolliti

    Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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    Taralli pugliesi classici bolliti I taralli pugliesi classici sono una ricetta gustosa, tipica pugliese, regione dove vivo da ormai anni.  Se volete potete andare a leggere tutte le mie ricette pugliesi cliccando qui. Uno snack da mangiare in ogni momento, per servire come antipasto o creare antipasti sfiziosi. Quando mio...

    Elena Prugnoli

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    Frittata autunnale al forno – ricetta light

    Tempo di cottura: 1 h
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    Frittata autunnale al forno – ricetta light La frittata autunnale al forno è un secondo piatto gustoso e semplice e soprattutto light  ma molto sostanzioso e ricco di vitamine. questa ricetta fa parte delle ricette light che vi propongo per una dieta sana e completa. Accompagnata con una porzione di...

    Elena Prugnoli

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    Pasta ricotta e capperi – ricetta light

    Tempo di cottura: 30 minuti
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    La pasta ricotta e capperi è un primo piatto leggero gustoso e semplicissimo da preparare. Mentre cuoce la pasta preparate il condimento

    Elena Prugnoli

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    Focaccine fichi zucca e gorgonzola

    Tempo di cottura: 60 min
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    Le focaccine fichi zucca e gorgonzola sono delle gustosissime focacce da utilizzare come antipasto, come cena o anche per un buffet.

    Elena Prugnoli

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    Confettura di fichi zucca e uva allo zenzero

    Tempo di cottura: 60 min + macerazione
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    La confettura di fichi zucca e uva allo zenzero è una confettura da preparare a Settembre per goderla poi tutto l'anno è buonissima

    Elena Prugnoli

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    Muffins ai mirtilli senza lattosio

    Tempo di cottura: 60 min
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    I muffins ai mirtilli senza lattosio sono dei golosi dolcetti ideali per una sana e genuina colazione o merenda di tutta la famiglia

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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