Ricette

Paccheri melanzane ricotta e pomodoro

Tempo di cottura: 50 min

Ricette Italiane

La ricetta dei paccheri melanzane ricotta e pomodoro è una ricetta molto gustosa che ci farà gustare un primo piatto dai sapori delicati e buono

Elena Prugnoli

Piace 18

Salmone spinaci e funghi porcini in crosta

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Salmone spinaci e funghi porcini in crosta La ricetta del salmone spinaci e funghi porcini in crosta è un secondo piatto a base di pesce gustoso ideale peril periodo invernale e natalizio. Questa ricetta l’ho preparata per festeggiare quattro anni di matrimonio con mio marito. Volevo preparare qualcosa i particolare...

Elena Prugnoli

Piace 10

LIEBSTER AWARD

Ricette

LIEBSTER AWARD Liebster Award!!! Salve carissimi, oggi ringrazio Ivana del blog Menta e Peperoncino, un’amica blogger, che ho conosciuto in questi anni di blog.Che cosa e’ il Liebster Award?Il liebster award e’ un premio rivolto ai migliori food blogger emergenti che ha come scopo principale quello di creare rete. Condividere...

Elena Prugnoli

Piace

Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti + riposo

Ricette Italiane

Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico La ricetta degli gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico è un primo piatto che è il risultato di più fattori. Ho letto una ricetta di gnocchi ripieni su “i Quaderni di Alice” ed ho voluto provare a farli anche io. Ovviamente della...

Elena Prugnoli

Piace 4

Biscotti integrali alle mandorle glassati

Tempo di cottura: 20 min + riposo

Ricette Italiane

I biscotti integrali alle mandorle glassati sono dei biscotti ideali per ogni periodo ma anche per il Natale. Nella pasta frolla ho utilizzato una parte di farina di mandorle e cioccolata bianca che sostituisce il burro

Elena Prugnoli

Piace 8

Biscotti al latte senza burro

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

La ricetta dei biscotti al latte è una ricetta della tradizione di casa mia. Questi biscottoni sono fatti con pochissimo olio di oliva e sono deliziosi

Elena Prugnoli

Piace 75

Risotto ai moscardini in rosso

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Risotto ai moscardini in rosso Avete mai assaggiato il risotto ai moscardini ? È un primo piatto a base di pesce ottimo e leggero. Come tutti i risotti la maggiore attenzione è da farsi sulla cottura del riso. Cuocere il riso insieme al sugo di condimento è il primo segreto...

Elena Prugnoli

Piace 13

Crostata al farro cachi e marsala

Tempo di cottura: 45 minuti

Ricette Italiane

Crostata al farro cachi e marsala La ricetta della crostata al farro cachi e marsala è una crostata sofficissima e veramente profumata. Una ricetta tipicamente autunnale che riporta a sapori antichi. Per preparare questa ricetta sono necessari pochissimi passaggi. Non c’è nessuna crema da preparare, e la ricetta della pasta...

Elena Prugnoli

Piace 16

Tartine caprino e pomodorini di pasta sfoglia

Tempo di cottura: 60 min

Ricette Italiane

Le tartine caprino e pomodorini sono delle carinissime tartine che possono essere servite come antipasto o in un buffet per una festa.

Elena Prugnoli

Piace 12

Fettuccine ai funghi in rosa

Tempo di cottura: 30 minuti

Ricette Italiane

Fettuccine ai funghi in rosa La ricetta delle fettuccine ai funghi in rosa è una delicata e meno costosa variante della pasta ai funghi porcini. In questo primo piatto ci sarà sempre una parte di funghi porcini ma mescolata ad altre tipologie di fungo meno costose che renderanno comunque ottimo il...

Elena Prugnoli

Piace 3