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Feature: Dolci

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Ravioli al cacao ripieni di ricotta fritti.

Tempo di cottura: 1 ora
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I ravioli al cacao ripieni di ricotta fritti sono una variante di una vera bontà classica del periodo di carnevale che si preparano un po’ in tutta Italia

Elena Prugnoli

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Biscotti di frolla a forma di uovo – dolci di Pasqua

Tempo di cottura: 1 h
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I biscotti di frolla a forma di uovo sono dei dolci molto carini ideali per il periodo di Pasqua. Ottimi per una sana e genuina merenda per un buffet o una festa

Elena Prugnoli

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Taralli dolci alle mandorle e amaretto

Tempo di cottura: 30 minuti
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I taralli dolci alle mandorle sono una variante della ricetta pugliese dei taralli dolci al vino, particolarmente buona e insolita.

Elena Prugnoli

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Liquore al cioccolato fondente

Tempo di cottura: 1 h
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Il liquore al cioccolato fondente è una vera e propria bontà, cremoso, e senza lattosio sarà una coccola dopo pranzo o cena o insieme ad un buon dolce.

Elena Prugnoli

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Stelle filanti dolci senza uova – dolce di carnevale

Tempo di cottura: 15 min
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La ricetta delle stelle filanti dolci senza uova è una ricetta dolce di carnevale molto particolare e scoprirete presto il perché. Sottilissime e croccanti

Elena Prugnoli

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Rose di carnevale fritte-frappe a fiore

Tempo di cottura: 30 min
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Le rose di carnevale fritte sono delle frappe con uova a forma di fiore. Molto carine e golose sono ideali per preparare un dolce alternativo ai soliti dolci fritti

Elena Prugnoli

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Ravioli fritti di ricotta dolci

Tempo di cottura: 1 h
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I ravioli fritti di ricotta dolci sono una vera bontà, ricetta di dolci fritti classica del periodo di carnevale che si preparano nel viterbese

Elena Prugnoli

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Cuor di mela all’olio e zenzero

Tempo di cottura: 1 h
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I cuor di mela allo zenzero sono dei biscotti ripieni buonissimi ed io li ho voluti preparare in modo speciale e senza lattosio aromatizzati alla cannella e zenzero

Elena Prugnoli

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Torta piumino al cocco senza latticini

Tempo di cottura: 1 h
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La torta piumino al cocco senza latticini è na torta soffice morbida bella e buonissima che si mantiene morbida per giorni. in più senza lattosio

Elena Prugnoli

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Crema al cocco senza uova e lattosio

Tempo di cottura: 20 min
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La crema al cocco senza uova e lattosio è una ricetta base delicata buona golosa adatta a chi è intollerante alle uova, al lattosio ed è anche celiaco

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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