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Dolci

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Rotolo con crema alla nutella

Tempo di cottura: 20 min
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Il rotolo con crema alla nutella è un dolce di pan di spagna farcito con crema al mascarpone e nutella. Risulta essere una vera golosità. Un dolce buono e sofficissimo. Una base di pan di spagna soffice riempita da una crema al mascarpone, panna e nutella veramente buonissima e golosa.

Elena Prugnoli

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Torta sette vasetti al miele

Tempo di cottura: 40 min
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta della torta sette vasetti al miele è una deliziosa variante, perchè senza zucchero semolato, della classica ed intramontabile torta dei 7 vasetti.

Elena Prugnoli

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Pancake senza burro ricetta

Tempo di cottura: 30 min
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I pancake senza burro sono una versione ugualmente golosa della classica ricetta delle frittelle dolci americane.

Elena Prugnoli

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Crostata Arlecchino all’olio

Tempo di cottura: 60 min
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Crostata Arlecchino all’olio senza burro La crostata arlecchino all’olio è un dolce goloso, senza burro,  da preparare non solo a carnevale ma in ogni periodo dell’anno. Ho preparato questa crostata per festeggiare il carnevale ma è molto bella anche per altre occasioni. Prepararla non è difficile basterà preparare la pasta...

Elena Prugnoli

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Torta pasticciotto ricetta leccese

Tempo di cottura: 60 min
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La torta pasticciotto è una versione maxi del tipico pasticciotto leccese. Realizzata con frolla, crema pasticcera e amarene sciroppate.

Elena Prugnoli

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Conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola

Tempo di cottura: 30 min
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Conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola Le conchiglie di pasta frolla dolce alla barbabietola rossa sono un dessert che stupirà tutti e che potrete preparare anche per grandi occasioni. Sono veramente semplici da preparare e molto belle soprattutto per il loro colore particolare. Le ho preparate con una pasta...

Elena Prugnoli

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Castagnole alla barbabietola rossa

Tempo di cottura: 30 min
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Le castagnole alla barbabietola rossa sono delle frittelle che si possono preparare sia nel periodo di carnevale che in ogni occasione anche una festa.

Elena Prugnoli

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filoni dolci o tozzetti laziali

Tempo di cottura: 40 min
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I filoni dolci, noti anche come tozzetti laziali , sono una ricetta  di dolci natalizi tipica laziale e della bassa toscana

Elena Prugnoli

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Bon bon oreo glassati al cioccolato

Tempo di cottura: 20 min + riposo
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I bon bon oreo glassati al cioccolato sono dei dolci senza cottura preparati con i notissimi biscotti, latte condensato  e poi glassati al cioccolato bianco e fondente. Sono irresistibili

Elena Prugnoli

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Biscotti palline da appendere all’albero

Tempo di cottura: 60 min + riposo
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I biscotti palline da appendere all’albero sono dei dolci molto carini, senza glutine ideali per il periodo di Natale

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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