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Pasta fatta in casa colorata con e senza uova

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La pasta fatta in casa colorata è una versione più elaborata della ricetta classica, utilizzando verdure o spezie e comunque tutti ingredienti naturali

Elena Prugnoli

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Crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio

Tempo di cottura: 30 minuti
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La crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio è un condimento ideale per pasta e per creare antipasti sfiziosi e gustosi.

Elena Prugnoli

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Orecchiette al cacao zucchine e salmone

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta delle orecchiette al cacao zucchine e salmone è un primo piattoparticolare, semplice veloce da preparare e molto appetitoso.

Elena Prugnoli

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Orecchiette al cacao

Tempo di cottura: 20 minuti
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Le orecchiette al cacao sono una versione colorata del formato classico pugliese. Ottime da accompagnare a sughi saporiti e decisi come quello al cinghiale e di coniglio

Elena Prugnoli

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Fettuccine al cacao con ragù di coniglio

Tempo di cottura: 120 min
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Le fettuccine al cacao con ragù di coniglio sono un primo piatto veramente buono e sorprendente. Da provare assolutamente, rimarrete sorpresi

Elena Prugnoli

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Ragù di coniglio – come preparalo perfetto

Tempo di cottura: 2 h + 1 g
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Il ragù di coniglio è un condimento molto gustoso e dal sapore delicato, che ben si sposa con la pasta anche di tipo particolare come la pasta al cacao.

Elena Prugnoli

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Risotto alla barbabietola e salmone

Tempo di cottura: 1 h
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Il risotto alla barbabietola e salmone è un primo piatto veramente buono e gustoso che potrete preparare per stupire i vostri ospiti

Elena Prugnoli

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Pasta col broccolo romanesco e pomodori secchi

Tempo di cottura: 1 h
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La pasta col broccolo romanesco e pomodori secchi è un primo piatto veramente semplice da realizzare ma tanto tanto buono.

Elena Prugnoli

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Pasta radicchio rosso pinoli e datteri

Tempo di cottura: 40 minuti
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La pasta radicchio rosso pinoli e datteri è un primo piatto dal sapore unico dove sapori contrastanti si uniscono per dar vita ad una ricetta veramente gustosa.

Elena Prugnoli

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Vellutata di sedano rapa e patate

Tempo di cottura: 1 h
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La vellutata di sedano rapa è un  piatto caldo e avvolgente  veramente buono e ricco di vitamine. Un piatto unico che vi coccolerà nelle giornate invernali. L'utilizzo del sedano rapa rende questa vellutata povera di calorie ma ricca di sostanze utili per affrontare l'inverno.

Elena Prugnoli

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