Ricette Estive

Avete voglia di ricette estive facili da realizzare gustose e perchè no anche leggere? siete nel posto giusto

qui troverete le ricette che potrete preparare con le verdure estive di ogni tipo

buona navigazione

Pesce al sale – ricetta light

Tempo di cottura: 35 minuti

Ricette Italiane

Pesce al sale – ricetta light Il pesce al sale è un secondo piatto leggero e molto buono. Per preparare questo squisito piatto sono necessari pochissimi passaggi e pochissimi ingredienti. Innanzi tutto bisogna scegliere il pesce. I pesci ideali sono l’orata, la spigola, il sarago, il dentice, cefalo. Importantissimo che...

Elena Prugnoli

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Carote al marsala – contorno gustoso

Le carote al marsala sono un contorno molto buono e ideale per accompagnare qualsiasi piatto di carne. Un contorno saporito e particolare

Elena Prugnoli

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Torta di rose salata pomodori olive e mozzarella

Tempo di cottura: 1 h + 2 h riposo

Ricette Italiane

Torta di rose salata pomodori olive e mozzarella La ricetta della Torta di rose salata pomodori olive e mozzarella è un piatto unico gustoso e sfizioso, può anche essere considerata una ricetta del riciclo poichè per me è stato un modo di utilizzare degli ingredienti che mi erano rimasti nel...

Elena Prugnoli

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Rose zucchine mele e formaggio caprino

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Le rose zucchine mele e formaggio caprino sono un antipasto sfizioso, di grande effetto e dal sapore delicato ma particolare. provatele!!!

Elena Prugnoli

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Verdure al forno allo zenzero

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Verdure al forno allo zenzero La ricetta delle verdure al forno allo zenzero è un contorno gustoso light e vegano che potrete preparare per accompagnare piatti di carne o pesce. L’idea mi è stata ispirata da una amica blogger Irene che ha una ricetta di carote e zenzero al forno....

Elena Prugnoli

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Torta salata alle verdure colorata

Tempo di cottura: 1 ora

Ricette Italiane

La torta salata alle verdure colorata ha per base una frolla integrale e come farcia tante verdure disposte in modo scenografico in una crema di panna

Elena Prugnoli

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Paccheri melanzane ricotta e pomodoro

Tempo di cottura: 50 min

Ricette Italiane

La ricetta dei paccheri melanzane ricotta e pomodoro è una ricetta molto gustosa che ci farà gustare un primo piatto dai sapori delicati e buono

Elena Prugnoli

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Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti + riposo

Ricette Italiane

Gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico La ricetta degli gnocchi integrali mozzarella di bufala e basilico è un primo piatto che è il risultato di più fattori. Ho letto una ricetta di gnocchi ripieni su “i Quaderni di Alice” ed ho voluto provare a farli anche io. Ovviamente della...

Elena Prugnoli

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Risotto ai moscardini in rosso

Tempo di cottura: 1 h

Ricette Italiane

Risotto ai moscardini in rosso Avete mai assaggiato il risotto ai moscardini ? È un primo piatto a base di pesce ottimo e leggero. Come tutti i risotti la maggiore attenzione è da farsi sulla cottura del riso. Cuocere il riso insieme al sugo di condimento è il primo segreto...