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Ricette

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Strudel salato alle carote feta e olive

Tempo di cottura: 1 h
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Lo strudel salato alle carote feta e olive è uno strudel salato molto buono, soprattutto per chi ama il sapore acidulo della feta

Elena Prugnoli

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Rotolo agli albumi salato rucola e salmone

Tempo di cottura: 1 h
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Il rotolo agli albumi salato rucola e salmone è un antipasto gustoso e sfizioso che potete preparare nelle festività e per riciclare albumi in esubero

Elena Prugnoli

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Liquore al basilico e cardamomo – digestivo

Tempo di cottura: 30 minuti + riposo
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Il liquore al basilico e cardamomo è un digestivo molto buono amabile dalle note caratteristiche del cardamomo. Ideale anche per Natale

Elena Prugnoli

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Pasta frolla al cacao semplice

Tempo di cottura: 30 minuti
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La pasta frolla al cacao è una pasta frolla dolce che potrete utilizzare per creare basi per crostate, dolci o biscotti

Elena Prugnoli

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Biscotti natalizi al cacao per bambini

Tempo di cottura: 1 h
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I biscotti natalizi  al cacao sono dei buonissimi biscotti fatti con pasta frolla al cacao a cui potrete dare forme natalizie

Elena Prugnoli

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Tartine al salmone e pomodori secchi

Tempo di cottura: 30 minuti
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Le tartine al salmone e pomodori secchi sono un antipasto che stupirà tutti i vostri amici.

Elena Prugnoli

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Spaghetti orata e curry – ricetta light

Tempo di cottura: 40 minuti
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  • Speciale ricette di Natale
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Gli spaghetti orata e curry sono un primo piatto molto particolare, leggero e sfizioso da preparare in ogni occasione se amate sapori orientali

Elena Prugnoli

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Sbriciolona alla nutella – classica bontà

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La sbriciolona alla nutella è un dolce classico che non tradisce mai. Semplicissimo ed anche veloce da preparare sparirà in un attimo.

Elena Prugnoli

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Torta salata broccoli salsiccia e pomodorini

Tempo di cottura: 1 h
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Torta salata broccoli salsiccia e pomodori La torta salata broccoli salsiccia e pomodori è una torta salata invernale gustosa e sfiziosa apprezzata da tutti. Una sorpresa nel gusto, questa torta salata è veramente ottima.   Ingredienti per 6 porzioni: 1 foglio di pasta sfoglia senza grassi idrogenati 500 g di...

Elena Prugnoli

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Cartellate pugliesi – ricetta natalizia

Tempo di cottura: 2 ore più riposo
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Le cartellate pugliesi sono uno dei dolci più preparati in Puglia  nel periodo natalizio.  Sono un dolce fatto di sfoglia preparata con olio e vino fritta e condita con vincotto di fichi o vincotto di uva oppure miele.

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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