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Ricette

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Torta alla panna mele e amarene

Tempo di cottura: 1 ora
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La torta alla panna mele e amarene è una soffice torta ideale per la colazione o la merenda. Senza burro, al posto del quale ho utilizzato la panna fresca.

Elena Prugnoli

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Crocchette di broccoli al forno filanti

Tempo di cottura: 60 min
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Le crocchette di broccoli al forno sono delle crocchette veramente gustose e semplici da realizzare. Piaceranno moltissimo anche ai bambini, che così mangeranno le verdure ma soprattutto un pasto completo e nutriente.

Elena Prugnoli

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Crackers al rosmarino senza lievito

Tempo di cottura: 1 h
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    I crackers al rosmarino senza lievito sono uno spuntino sfizioso e sano, ma anche una base per antipasti strepitosa. Provateli

    Elena Prugnoli

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    Ciambelle fritte alle patate

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    La ricetta delle ciambelle fritte alle patate che vi propongo è una ricetta di casa collaudata e approvata da tutti. Sono irresistibili

    Elena Prugnoli

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    Intorchiate pugliesi – dolci con mandorle

    Tempo di cottura: 60 min
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    Le intorchiate pugliesi sono dei dolcetti pugliesi veramente ottimi con mandorle intere sopra

    Elena Prugnoli

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    Crostata di ricotta alla romana

    Tempo di cottura: 2 h + riposo
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    La crostata di ricotta alla romana è un docle golosissimo profumato e molto buono. Ideale per un fine pasto nei giorni di festa

    Elena Prugnoli

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    Cozze su crema di ceci – Antipasto sorprendente

    Tempo di cottura: 1 h
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    Le cozze su crema di ceci sono un buonissimo antipasto che potrete servire in qualsisai occasione anche per le feste. provate e non vi pentirete

    Elena Prugnoli

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    Liquore alla melagrana aromatizzato alla vaniglia

    Tempo di cottura: 30 min + 30 gg
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    Il liquore alla melagrana aromatizzato alla vaniglia è un colorato liquore che potrete gustare nel periodo natalizio o regalare ai vostri amici

    Elena Prugnoli

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    Dado fatto in casa – iposodico

    Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti
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    Il dado fatto in casa iposodico è un dado vegetale preparato con l'aggiunta di una quantità minima di sale che lo renderà più sano e buono

    Elena Prugnoli

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    Mandorle tostate salate – antipasto pugliese

    Tempo di cottura: 40 min
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    Le mandorle tostate salate sono un antipasto pugliese sfizioso facile da preparare.

    Elena Prugnoli

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      Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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