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Ricette

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Cozze fritte – più croccanti senza pastella

Tempo di cottura: 40 minuti
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Le cozze fritte sono un antipasto finger food molto buono tipico delle province pugliesi. Preparate senza pastella saranno croccanti e appetitose

Elena Prugnoli

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Torta alle mele cannella e zenzero saracena

Tempo di cottura: 1 h 20 minuti
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La torta alle mele cannella e zenzero e grano saraceno è una torta che vi sorprenderà. Bella da vedere e buona da mangiare.

Elena Prugnoli

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Orecchiette salsiccia e asparagi

Tempo di cottura: 1 h 15 minuti
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Le orecchiette salsiccia e asparagi sono un primo piatto buono e gustoso che potrete preparare per ogni occasione. da Provare

Elena Prugnoli

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Biscotti senza uova e zucchero – i sanzionisti

Tempo di cottura: 70 minuti
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I biscotti senza uova e zucchero sono dei biscotti dal sapore così neutro che potrete utilizzarli sia con salse dolci che salate

Elena Prugnoli

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Biscotti senza zuccheri aggiunti – mandorle e goji

Tempo di cottura: 30 minu
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I biscotti senza zuccheri aggiunti sono dei golosi biscotti che vi piaceranno. tanti golosi ingredienti per una merenda golosa

Elena Prugnoli

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Zucchine tonde ripiene di carne

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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Le zucchine tonde ripiene di carne sono un secondo piatto gustoso e sfizioso. Facili da preparare con la ricetta con foto passo passo

Elena Prugnoli

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Pasta frolla bicolore – ricetta base

Tempo di cottura: 1 h
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La pasta frolla bicolore è una gustosissima pasta frolla semplice da preparare e molto friabile

Elena Prugnoli

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Torta salata rustica broccoli e tonno

Tempo di cottura: 1 h
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Torta salata rustica broccoli e tonno La torta salata rustica broccoli e tonno è una gustosissima e sfiziosa torta salata ideale da preparare per cena o per un buffet o una festa. L’ho preparata una sera per cena ed è stata buonissima, sostanziosa che deve essere mangiata come piatto unico....

Elena Prugnoli

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Torta a scacchi con crema al formaggio

Tempo di cottura: 3 h - 30 minuti + riposo
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Torta a scacchi con crema al formaggio La torta a scacchi con crema al formaggio è un dolce che è una  vera delizia ma soprattutto stupirà tutti con i suoi giochi di colore interni. Sorprendente è che la parte bianca della scacchiera interna è fatta di crema e quindi questa...

Elena Prugnoli

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Ombrina gratinata ai gamberi

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta dell'ombrina gratinata ai gamberi è un secondo piatto a base di pesce che vi sorprenderà. provatelo!!

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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