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Secondi Piatti

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Zucchine ripiene pane e pancetta

Tempo di cottura: 50 minuti
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La ricetta delle zucchine ripiene pane e pancetta è gustosa e facile da preparare. La pancetta dona al ripieno il giusto sapore

Elena Prugnoli

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Funghi ripieni salmone al forno

Tempo di cottura: 1 h 25 minuti
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Questa ricetta oltre ad essere ottima è anche di effetto. I funghi sono stati riempiti in modo da apparire come se fossero interi

Elena Prugnoli

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Piadina alla greca a modo mio

Tempo di cottura: 1 h più Tzatziki
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    Queste piadine sono veramente ottime, fresche e decisamente estive. L'utilizzo dello Tzatziki come salsa le rende molto leggere e ideali per le calde giornate estive.

    Elena Prugnoli

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    Calamari ripieni uvetta e pinoli

    Tempo di cottura: 50 minuti
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    La ricetta dei calamari ripieni uvetta e pinoli è un secondo piatto a base di pesce molto particolare ma buonissimo. Il ripieno è delizioso e stuzzicante

    Elena Prugnoli

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    Crostoni funghi e scamorza

    Tempo di cottura: 30 minuti
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    Questi crostoni funghi e scamorza sono veramente buoni stuzzicanti e possono essere una cena alternativa. Serviti come antipasto caldo in cocotte monoporzione saranno sicuramente apprezzati.

    Elena Prugnoli

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    Pollo e nespole giapponesi in agrodolce

    Tempo di cottura: 45 minuti
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    La ricetta del pollo e nespole giapponesi in agrodolce è una ricetta molto particolare. L'agrodolce delle nespole giapponesi non è molto accentuato e comunque la

    Elena Prugnoli

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    Insalata polpo e verdure estiva fresca e sfiziosa

    Tempo di cottura: 45 minuti + 1 h di riposo
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    L'insalata polpo e verdure estiva è una insalata fresca e dal sapore delicato. Al posto delle solite patate ho abbinato il polpo ad una brunoise di verdure fresche e gustose

    Elena Prugnoli

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    Polpette carne zucchine cuore di oliva

    Tempo di cottura: 50 min
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    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    Le polpette carne zucchine con cuore di oliva sono un secondo piatto sfizioso e diverso dal solito. Piaceranno a tutti, anche ai bambini.

    Elena Prugnoli

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    Sformati fave piselli fonduta pecorino

    Tempo di cottura: 1 h e 35 minuti
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    • Ricette Italiane Ricette Italiane
    Gli sformati fave piselli su fonduta di pecorino sono una ricetta dove il sapore delicato delle fave e dei piselli contrasta egregiamente con il gusto deciso del pecorino. Da provare

    Elena Prugnoli

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    Cernia brandy pomodorini e olive leccine

    Tempo di cottura: 30 min
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    la ricetta della cernia brandy pomodorini e olive leccine è una ricetta dove il condimento esalta il già ottimo sapore della cernia

    Elena Prugnoli

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