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Cena

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Insalata di pollo e verdure nei barattieri

Tempo di cottura: 30 min
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L’insalata di pollo e verdure è un piatto unico da servire a pranzo o a cena e se avete la possibilità in coppette di barattieri.

Elena Prugnoli

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Pancake alle zucchine senza burro

Tempo di cottura: 60 min
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I pancake alle zucchine sono dei gustosi pancake senza burro e latte, e quindi senza lattosio, ma anche senza lievito, che possono essere conditi sia come dolce che con salse e condimenti salati. Sono soffici buoni e delicati.

Elena Prugnoli

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Pesto ai fiori di zucca e mandorle

Tempo di cottura: 10 min
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Il pesto ai fiori di zucca e mandorle è un pesto dal sopore particolare adatto per condire la pasta ma anche per creare tartine appetitose

Elena Prugnoli

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Rotolo di frittata ai fiori di zucca e prosciutto

Tempo di cottura: 40 min
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Il rotolo di frittata ai fiori di zucca e prosciutto al forno è una ricetta gustosa fresca ideale per la stagione estiva.

Elena Prugnoli

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Pasta fredda alla caprese e pesto

Tempo di cottura: 30 min
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La pasta fredda alla caprese è un primo piatto facile da preparare non richiede cottura ed è apprezzato da tutti soprattutto in estate

Elena Prugnoli

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Polpette di pesce al sugo di pomodoro

Tempo di cottura: 40 min
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Le polpette di pesce al sugo sono un secondo piatto a base di pesce molto buono e particolarmente appetitoso.

Elena Prugnoli

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Pasta fredda con asparagi e speck

Tempo di cottura: 10 min + riposo
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La ricetta della pasta fredda con asparagi e speck è una insalata di pasta fredda veramente sfiziosa ideale da preparare e da gustare

Elena Prugnoli

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Pasta con melanzane grigliate in crema

Tempo di cottura: 60 min
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  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La pasta con melanzane grigliate e pomodorini è un primo piatto molto appetitoso estivo e veloce da preparare

Elena Prugnoli

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La cialledda pugliese

Tempo di cottura: 30 min
  • Antipasti estivi gustosi e sfiziosi
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La cialledda pugliese fredda è una ricetta della tradizione contadina sfiziosa e rinfrescante che si può gustare in estate

Elena Prugnoli

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Pizzette agretti acciughe e pomodorini

Tempo di cottura: 1 h
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  • Ricette senza uova
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Le pizzette agretti acciughe e pomodorini sono delle piccole pizzette molto buone e saporite, da preparare per una cena diversa e sfiziosa

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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