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Cena

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Insalata con uova e verdure leggera e gustosa

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’insalata con uova e verdure leggera, è una ricetta light che ho inventato per la mia dieta.  Un delizioso piatto unico che potrete preparare come contorno un po’ sostanzioso

Elena Prugnoli

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Cheesecake salata senza burro

Tempo di cottura: 1 ora
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La cheesecake salata senza burro è una ottima idea per un antipasto o un secondo piatto fresco e leggero. Senza burro arricchita da frutta

Elena Prugnoli

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Minestra di carciofi – ricetta light

Tempo di cottura: 1 h
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La minestra di carciofi è un primo piatto veramente gustoso e leggero. Prepararlo è molto semplice

Elena Prugnoli

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Fave stufate – contorno sfizioso

Tempo di cottura: 1 h
  • Contorni facili e veloci
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Le fave stufate sono un contorno gustoso che mia madre prepara spesso. Una ricetta semplice della tradizione sana e genuina

Elena Prugnoli

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Antipasto taralli e tonno alla frutta

Tempo di cottura: 30 minuti
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L’antipasto taralli e tonno alla frutta è un fresco e gustoso antipasto che potrete servire in ogni occasione. Semplicissimo da realizzare non richiede nessuna cottura

Elena Prugnoli

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Insalata fragole mango e mirtilli

Tempo di cottura: 20 minuti
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L’insalata fragole mango e mirtilli è una colorata e insolita insalata che potrete preparare per accompagnare piatti di pesce.

Elena Prugnoli

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Insalata mista fragole e grana

Tempo di cottura: 15minuti
  • Contorni facili e veloci
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L’ insalata mista fragole e grana è una sfiziosa e insolita insalata che potrete preparare per accompagnare piatti di carne o di pesce

Elena Prugnoli

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Pasta fave e rosmarino – primo piatto light

Tempo di cottura: 30 min
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La pasta fave e rosmarino un primo piatto sano gustoso e leggero che potrete preparare velocemente ottenendo un ottimo risultato

Elena Prugnoli

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Spaghetti al pesto di fave e pecorino

Tempo di cottura: 1 h
  • Intolleranze
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  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
Gli spaghetti al pesto di fave e pecorino sono un primo piatto veloce da preparare,  e molto buono. Il pesto di fave e pecorino è molto delicato e vi permetterà di preparare un primo piatto veramente gustoso.

Elena Prugnoli

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Torta salata asparagi e peperoni

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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La torta salata asparagi e peperoni è una torta salata ideale per un brunch, una scampagnata o una cena sfiziosa e veloce da preparare

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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