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Pomodori

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Insalata di surimi e verdure

Tempo di cottura: 20 min
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L’insalata di surimi (polpa di granchio) e verdure è un antipasto a base di pesce sfizioso e leggero che potrete servire in ogni occasione.

Elena Prugnoli

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Pomodori ripieni di riso alla romana

Tempo di cottura: 1 h 30
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I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico veramente sfizioso ideale per l'estate. Ricetta e foto del procedimento entrando ne sito

Elena Prugnoli

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Orecchiette asparagi zenzero e pomodorini

Tempo di cottura: 1 h
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Le orecchiette asparagi zenzero e pomodorini sono un primo piatto sfizioso e leggero ideale per un pranzo ricco di nutrimento e leggerezza.

Elena Prugnoli

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Pesto di zucchine cotte alle mandorle

Tempo di cottura: 30 minuti
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Il pesto di zucchine cotte alle mandorle è un pesto buono e profumato. L’aggiunta anche del pomodoro conferisce a questo pesto un sapore ottimo e gustoso.

Elena Prugnoli

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Insalata anguria pomodorini e feta

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Contorni facili e veloci
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La ricetta dell’ insalata anguria pomodorini e feta è un piatto fresco veloce da preparare e molto sfizioso.

Elena Prugnoli

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Calamaretti alla piastra piselli e peperoni

Tempo di cottura: 1h 15 minuti
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La ricetta dei calamaretti alla piastra piselli e peperoni è una ricetta buona leggera gustosa e di grande effetto.

Elena Prugnoli

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Pomodori ripieni di uova e capperi – ricetta estiva

Tempo di cottura: 30 minuti
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I pomodori ripieni di uova e capperi sono un secondo piatto da gustare freddo sia come antipasto che come secondo piatto.

Elena Prugnoli

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Spaghetti alla siracusana a modo mio

Tempo di cottura: 1 h
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La ricetta degli spaghetti alla siracusana è molto buona e sfiziosa. Vi presento la mia versione con foto passo passo del procedimento

Elena Prugnoli

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involtini di melanzane mediterranei

Tempo di cottura: 50 minuti
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Gli involtini di melanzane mediterranei  sono buonissimi e freschi. Ideali da preparare per una cena o un buffet freddi estivi, ma anche per un aperitivo.

Elena Prugnoli

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Pizza melanzane pomodori e mozzarella veloce

Tempo di cottura: 45 minuti
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La pizza melanzane pomodori e mozzarella è una pizza particolarmente cremosa per la presenza di mascarpone nel condimento.. Da provare

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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