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Pranzo

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Insalata di pollo light con nespole giapponesi

Tempo di cottura: 30 minuti + marinatura della carne
  • Contorni facili e veloci
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L' insalata di pollo light è una fresca e particolare insalata, leggera e gustosa che potrete servire come secondo piatto o come piatto unico.

Elena Prugnoli

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Frittata alle melanzane e mentuccia

Tempo di cottura: 1 h
  • Cucina vegetariana
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La frittata alle melanzane è un secondo piatto gustoso e semplice ma molto sostanzioso e ricco di vitamine. Anche questa ricetta fa parte della serie infinita delle mie ricette light.

Elena Prugnoli

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Minestrone primaverile – piatto unico

Tempo di cottura: 1 h
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  • Ricette senza uova
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Il minestrone primaverile è un delizioso piatto unico di stagione ricco di vitamine e sali minerali che vi piacerà molto e vi manterrà in forma

Elena Prugnoli

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Agretti in padella con pomodori secchi

Tempo di cottura: 1 h
  • Contorni facili e veloci
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta degli agretti in padella con pomodori secchi è un contorno appetitoso e ricco di vitamine e soprattutto leggero.

Elena Prugnoli

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Sovra cosce di pollo ripiene di funghi

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La ricetta delle sovra cosce di pollo ripiene di funghi è un secondo piatto leggero gustoso e molto buono

Elena Prugnoli

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Lenticchie e verdure in padella

Tempo di cottura: 1 h
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  • Ricette senza uova
  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La ricetta delle lenticchie e verdure in padella è una ricetta leggera equilibrata e senza grassi che potrete gustare sia a pranzo che a cena. Provatela

Elena Prugnoli

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Farro zucchine pomodori secchi e menta

Tempo di cottura: 1 ora
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Farro con zucchine pomodori secchi e menta –  ricetta light La ricetta del farro zucchine pomodori secchi e menta fa sempre parte delle ricette da me create per seguire la dieta assegnatami dalla mia Dietologa. Invece di avere una dieta come tutte le altre io ho ricevuto una dieta con...

Elena Prugnoli

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Farfalle agli asparagi e carne in bianco

Tempo di cottura: 1 h
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  • Ricette senza uova
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Le farfalle agli asparagi e carne in bianco sono un primo piatto gustoso leggero e completo che potrete preparare in questo periodo che sono presenti gli asparagi freschi.

Elena Prugnoli

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Insalata mista ceci e pere – piatto unico

Tempo di cottura: 15 minuti
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  • Ricette light estive
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
L' insalata mista ceci e pere è un piatto unico equilibrato e leggero che potrete mangiare per avere una alimentazione sana con gusto

Elena Prugnoli

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Menu di Pasqua 2018 – ricette

  • Ricette
  • Speciale ricette di Pasqua
Menu di Pasqua 2018 Quest’anno carissimi come menu di Pasqua ho voluto fare una selezione di 4 ricette presenti nel mio blog per categoria per creare un menù tipo di pasqua. Idee spesso fuori dal solito menù per stupire e stupirvi. Le ricette potrete trovarle cliccando sulle foto dei piatti...

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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