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Secondi

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Involtini zucca e speck gratinati

Tempo di cottura: 30 min
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La ricetta degli involtini zucca e speck gratinati è un secondo piatto veramente gustoso e semplicissimo da preparare.

Elena Prugnoli

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Polpette di merluzzo al forno

Tempo di cottura: 30 min
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Le polpette di merluzzo al forno, che siano con o senza uova, sono un piatto appetitoso che si prepara in poco tempo ottenendo un'ottima cena.

Elena Prugnoli

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vongole veraci gratinate

Tempo di cottura: 20 min
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Le vongole veraci gratinate sono una antipasto o un secondo piatto (dipende dalle quantità), cotto al forno, veramente appetitoso che potrete preparare in ogni occasione.

Elena Prugnoli

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Feta al forno con pomodorini e olive

Tempo di cottura: 30 min
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    La feta al forno con pomodorini e olive, piatto vegetariano tipico della cucina greca, profumato e leggero, tanto semplice quanto appetitoso.

    Elena Prugnoli

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    Uova ripiene alla greca

    Tempo di cottura: 20 min
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      Le uova ripiene alla greca uniscono il sapore della feta a una preparazione semplice e veloce per i tuoi pasti estivi.

      Elena Prugnoli

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      Insalate col polpo 7 ricette da provare

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      Insalate col polpo 7 ricette da provare Le insalate col polpo sono ricette per tutte le stagioni amate da tanti. Certamente quella classica con le patate è la più apprezzata ma si possono preparare varianti con abbinamenti diversi. Ecco che ho deciso di proporvi questa raccolta di 7 ricette da...

      Elena Prugnoli

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      Rotolo di frittata ai fiori di zucca e prosciutto

      Tempo di cottura: 40 min
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      Il rotolo di frittata ai fiori di zucca e prosciutto al forno è una ricetta gustosa fresca ideale per la stagione estiva.

      Elena Prugnoli

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      Pizzette agretti acciughe e pomodorini

      Tempo di cottura: 1 h
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      Le pizzette agretti acciughe e pomodorini sono delle piccole pizzette molto buone e saporite, da preparare per una cena diversa e sfiziosa

      Elena Prugnoli

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      Agretti proprietà e ricette

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        gli agretti sono una verdura veramente sorprendente con la quale si possono creare moltissime ricette

        Elena Prugnoli

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        Strudel di cicoria salato

        Tempo di cottura: 1 h
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        Lo strudel di cicoria è uno strudel salato farcito con cicoria, sia essa coltivata o selvatica, arricchito con altri ingredienti che lo rendono molto saporito e sfizioso.

        Elena Prugnoli

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          Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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