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Secondi

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Ricetta classica dei calamari ripieni

Tempo di cottura: 40 minuti
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La ricetta classica dei calamari ripieni è una ricetta semplicissima con pochi ingredienti ma buona e gustosa. Provatela e sarete sorpresi

Elena Prugnoli

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Frittata con peperoni e zucchine

Tempo di cottura: 50 minuti
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La frittata con peperoni e zucchine è un secondo piatto gustoso, ricco di vitamine colorato estivo e leggero.. Non manca nulla è da provare

Elena Prugnoli

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Coniglio disossato ripieno di peperoni

Tempo di cottura: 1 h
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Il coniglio disossato ripieno di peperoni è una ricetta light gustosa e saporita che potrete gustare senza pensare di ingrassare

Elena Prugnoli

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Fiori di zucca ripieni al vapore – ricetta estiva

Tempo di cottura: 40 minuti
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La ricetta dei fiori di zucca ripieni al vapore è una ricetta gustosa leggera ideale per una cena o un pranzo all’aperto,

Elena Prugnoli

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Tortini di alici ripieni di patate e scamorza

Tempo di cottura: 1 h 30 minuti
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
I tortini di alici ripieni di patate e scamorza sono veramente buonissimi . Un secondo piatto da preparare per servire il pesce azzurro per eccellenza. Economico e gustoso questo secondo piatto piacerà a tutti.

Elena Prugnoli

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Muffins pizza mediterranei

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
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I muffins pizza mediterranei sono dei gustosissimi muffins salati fatti con pasta della pizza condita dei classici ingredienti mediterranei

Elena Prugnoli

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Fiori di zucca ripieni di ricotta salmone

Tempo di cottura: 1 h
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i Fiori di zucca ripieni di ricotta salmone sono un secondo piatto o un antipasto leggero e gustoso da preparare in ogni occasione.

Elena Prugnoli

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Insalata di pollo light con nespole giapponesi

Tempo di cottura: 30 minuti + marinatura della carne
  • Contorni facili e veloci
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  • Ricette senza lattosio
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
L' insalata di pollo light è una fresca e particolare insalata, leggera e gustosa che potrete servire come secondo piatto o come piatto unico.

Elena Prugnoli

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Pizza fiori di zucca acciughe e burrata

Tempo di cottura: 1 h + lievitazione
  • Intolleranze
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  • Ricette senza burro
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  • Ricette Italiane Ricette Italiane
La pizza fiori di zucca acciughe e burrata è una vera bontà. Se volete preparare la pizza in casa questo condimento è veramente ottimo. provare per credere

Elena Prugnoli

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Mini focaccine pomodoro e mozzarella

Tempo di cottura: 2 h
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Le mini focaccine sono dei deliziosi bocconcini di pasta per pizza con pomodorini e mozzarella che piaceranno anche ai bambini per la merenda.

Elena Prugnoli

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    Le ricette che vi propongo sono tratte da libri di cucina che ho da anni, da riviste di cucina acquistate nel tempo, ma soprattutto sono trascrizioni di ricette che si tramandano nella mia famiglia da generazioni. In ultimo ma non per importanza, le ricette che troverete qui, derivano dalla mia fantasia e dalla voglia di assaggiare nuovi sapori. Se per qualsiasi motivo le ricette da me inserite nel blog dovessero ledere il diritto d'autore di qualcuno, basterà che il titolare dello stesso me lo comunichi che provvederò a togliere il post. In ogni ricetta è indicata la fonte, ove non indicato la ricetta è di mia invenzione o di famiglia
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